PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Tytuł artykułu

Wpływ stopnia rozdrobnienia mięsa na wydajność procesu fermentacji

Treść / Zawartość
Identyfikatory
Warianty tytułu
EN
Influence of meat size reduction on the yield of digestion process
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
W artykule przedstawiono wyniki badań wpływu rozdrobnienia mięsa na wydajność procesu fermentacji metanowej, prowadzonej w warunkach mezo- i termofilowych. Wykazano, że w procesie fermentacji mezofilowej jak i termofilowej rozdrobnienie odpadu nie wpływało znacząco na ilość i skład wyprodukowanego biogazu. Zauważono natomiast, że produkcja biogazu w warunkach mezofilowych w porównaniu do warunków termofilowych była od 2,0 do 2,6 raza wyższa.
EN
This article presents the results of research on the impact of fragmentation on performance of meat methane fermentation process, performed under meso-and thermophilic. It has been shown that in mesophilic fermentation and thermophilic fragmented waste is not significantly affected by the amount and composition of the produced biogas. It is noted, how-ever, that the production of biogas in mesophilic conditions compared to thermophilic conditions was 2.0 to 2.6 times greater.
Rocznik
Strony
52--68
Opis fizyczny
Bibliogr. 18 poz., rys., tab., wykr.
Twórcy
autor
  • Uniwersytet Zielonogórski, WILiŚ, Zakład Technologii Wody, Ścieków i Odpadów
autor
  • Uniwersytet Zielonogórski, WILiŚ, Zakład Technologii Wody, Ścieków i Odpadów
Bibliografia
  • 1. AAT, 2010. Abwasser- und Abfalltechnik GmbH, Austria, informacja własna.
  • 2. CECCHI F., PAVAN P., MATA-ALVAREZ J., BASSETTI A., COZZOLINO C., 1991. Anaerobic digestion of municipal solid waste: thermophilic versus mesophilic performance at high solids. Waste Management Res, 9: 305-315.
  • 3. DUARTE A.C., ANDERSON G.K., 1982. Inhibition Modelling in Anaero-bic Digestion, Wat. Sci. Technol., 14: 749-763.
  • 4. GRADY C.P.L, DAIGGER G.T., LIN H.C., 1999. Biological Wastewater Treatment, Marcel Dekker, Inc., New York.
  • 5. HEIDRICH ZB., NIEŚCIER A., 1999. Stabilizacja beztlenowa osadów ściekowych. Wyd. PZIiTS, Monografie, Seria Wodociągi i Kanalizacja nr 4, Warszawa.
  • 6. HILLS DJ, NIKANO K., 1984. Effects of particle size on anaerobic digestion of tomato solid wastes, Agric Wastes, 10: 285-95.
  • 7. IMHOFF K., IMHOFF K.R., 1996. Kanalizacja miast i oczyszczanie ścieków. Poradnik. Oficyna Wydawnicza Projprzem-EKO, Bydgoszcz.
  • 8. JÓŹWIAK M., 2009. Biogazownie TAIEX.
  • 9. LEESCHBER R., LOLL U., 1996. Klärschlamm. ATV-Handbuch. Wyd.4., Ernst & Sohn Verlag, Berlin.
  • 10. MALINA J.F., POHLAND F.D., 1992. Design of Anaerobic Processes for the Treatment of Industrial and Municipal Wastes. Technomic Publishing Co. Inc, 7: 3-33.
  • 11. MSHANDETE A., BJÖRNSSON L., KIVAISIA A.K., RUBINDA-MAYUGIA M.S.T., MATTIASSON B., 2006. Effect of particle size on biogas yield from sisal fibre waste, Renewable Energy, 31: 2385-2392.
  • 12. ONISZK-POPŁAWSKA A., MROCZKOWSKI P., 2010. Stan i kierunki rozwoju sektora biogazu w Polsce, Czysta Energia, 7-8.
  • 13. PZIiTS, 1997. Poradnik eksploatatora oczyszczalni ścieków, ISBN 83-902173-5-X, Poznań.
  • 14. PALMOWSKI L., MÜLLER J., 1999. Influence of the size reduction of organic waste on their anaerobic, in: Mata-Alvarez J., Tilche A., Cecchi F. (Eds.), Proceedings of the Second International Symposium on Anaerobic Digestion of Solid Wastes, Barcelona, I: 136-144, 15-18 June 1999.
  • 15. PALMOWSKI L., MÜLLER J., 2000. Influence of the size reduction of organic waste on their anaerobic digestion, Water Sci. Technol., 41 (3): 155-162.
  • 16. PALMOWSKI L., MÜLLER J., 2003. Anaerobic degradation of organic materials – significance of the substrate surface area, Water Sci. Technol., 47 (12): 231-238.
  • 17. SHARMA, S.K., MISHRA, I.M., SHARMA, M.P., SAINI, J.S., 1988. Effect of particle size on biogas generation from biomass residues, Biomass, 17: 251-263.
  • 18. THOMÉ-KOZMIENSKY K.J., 1995. Biologische Abfallbehandlung. EF- Verlag für Energie- und Umwelttechnik, Berlin.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-3646e86a-a78b-45e4-9e67-cce1ee34431f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.