Reakcja kilku odmian ziemniaka na uprawę w systemie ekologicznym

• Autorzy: Zarzyńska K. , Goliszewski W.

Warianty tytułu

EN

Response of some potato cultivars to cultivation in organic system

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W badaniach przeprowadzonych w latach 2009-2010 w Instytucie Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Jadwisinie uprawiano 4 odmiany ziemniaka z różnych grup wczesności w dwóch systemach produkcji tj ekologicznym i konwencjonalnym. Badano różnice w wielkości parametrów morfologiczno-fizjologicznych roślin w obu systemach uprawy oraz wielkość plonu bulw, jego strukturę i jakość. Stwierdzono duże zróżnicowanie reakcji odmian na uprawę w systemie ekologicznym. Różnice w rozwoju roślin poszczególnych odmian wpłynęły na wielkość plonu bulw i jego strukturę. Różnice te były mniejsze u odmian o krótkim okresie wegetacji niż u odmian późniejszych. Udział wad zewnętrznych i wewnętrznych bulw był w większym stopniu uzależniony od odmiany niż od systemu produkcji.

EN

In experiment conducted in the years 2009-2010 at the Institute of Plant Breeding and Acclimatization - Jadwisin four potato cultivars of different earliness were tested. Potatoes were cultivated under 2 crop production systems: organic and conventional. The differences in morphological and physiological parameters of plant, yield and its structure were assessed. It was found important differences in reaction of cultivars to organic system. The differences in plant development influenced on total yield, tuber size distribution and tuber quality. The differences were smaller for early maturity cultivars than for later one. Share of external and internal tuber disorders was more connected with genotypes than with crop production system.

Słowa kluczowe

PL

ziemniak; odmiana; system produkcji; plon; jakość

EN

potato; cultivar; crop production system; yield; quality

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2013
• Tom: Vol. 58, nr 4
• Strony: 246--250
• Opis fizyczny: Bibliogr. 16 poz., tab.

Twórcy

autor

Zarzyńska K.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Zakład Agronomii Ziemniaka Jadwisin, 05-140 Serock

autor

Goliszewski W.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Zakład Agronomii Ziemniaka Jadwisin, 05-140 Serock

Bibliografia

• [1] Harris PL. The potato crop – the scientific basis for improvement, 2nd edition. Chapman & Hall, London, 1992.
• [2] Hiller LK, Thornton RE. Managing physiological disorders. In : Johnson DA (ed) Potato health management. American Phytopatological Society Press, St Paul, MN, 2008, pp 235-245.
• [3] Karalus W.: Qulitatsmindderung durch Rizoctonia solani vermeiden. Infodienst, 2000, 3/ 00.53-56
• [4] Kuś J., Stalenga J.: Plonowanie kilku odmian ziemniaka uprawianych w systemach integrowanym i ekologicznym. Rocz. AR w Poznaniu. CCCVII, 1998 : 126-131.
• [5] Marscher H.: Mineral nutrition for higher plants, 2nd edition. Academic Press, London, 1995.
• [6] Moller K.: Impact and interaction of Phytophthora infestans and nitrogen nutrition on tuber growth and yield of potato. Technical University of Munch, 2000 (in German).
• [7] Neuhoff D.: Table potato production in organic farming- Impact of variety and manure application on yield formation and tuber composition. Faculty of Agriculture, University of Bonn, 2000 (in German).
• [8] Paffarth A.: Drahtwurmbefall an Kartoffeln. Bioland, 2002 : 23.
• [9] Radke W. Riekmann W., Brendler F.: Kartoffel, Krankheiten, Schadlinge, Unkrauter. Verlang Th. Mann, Gelesenkirchen Beur, 2002.
• [10] Szutkowska M, Lutomirska B.: Wpływ środowiska i niektórych czynników agrotechnicznych na porażanie się bulw ziemniaka parchem zwykłym. Biul IHAR, 2002, 221 : 153-166.
• [11] Van Delen A.: Yield and growth of potato and wheat under organic N management. Agronomy J, 2001, 93: 1370-1385.
• [12] Van der Zaag D. E.; Potatoes and their cultivation in the Netherlands. NIVAA Netherlands Potato Consultative Institute), 1992. www.pptato.nl
• [13] Vos J.: Nitrogen and the growth of potato crops. In: Haverkort AJ, MacKerron DKL (eds) Potato ecology and modeling of crops under conditions limiting growth. Kluwer, Dordrecht, 1995, pp 115-128.
• [14] Zarzyńska K., Goliszewski W.: Rola odmiany w ekologicznej uprawie ziemniaka. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2006, Vol.51 (2) : 214-219.
• [15] Zarzyńska K., Wroniak J.: Różnice w jakości plonu bulw ziemniaków uprawianych w systemie ekologicznym w zależności od niektórych czynników agrotechnicznych. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2007, Vol.52 (4) : 108-114.
• [16] Zarzyńska K., Goliszewski W.: Plonowanie kilkunastu odmian ziemniaka uprawianych w systemie ekologicznym i integrowanym w zróżnicowanych warunkach klimatycznoglebowych. Materiały konferencyjne: przyrodnicze, produkcyjne i ekonomiczne skutki różnej intensywności produkcji roślinnej w aspekcie polityki rolnej UE. Poznań-Sielinko,18-19 października 2007, 2: 23-34.