Chitozany zwierzęce : charakterystyka, porównanie, wykorzystanie

• Autorzy: Tyliszczak B. , Bialik-Wąs K. , Drabczyk A. , Kudłacik S. , Sobczak-Kupiec A.

Identyfikatory

DOI

10.15199/62.2016.10.42

Warianty tytułu

EN

Animal-derived chitosans : characteristics, comparison, application

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Zaprezentowano źródła pozyskiwania i obróbki chityny i chitozanu. Przedstawiony przegląd literaturowy zawiera również informacje dotyczące Beetosanu, chitozanu pochodzącego z pancerzy pszczół. Współcześnie chityna i chitozan (jej deacetylowana pochodna) należą do niezmiernie ważnej grupy polimerów z punktu widzenia medycyny, farmacji, biotechnologii i biomedycyny. Powszechnie są one stosowane w opatrunkach hydrożelowych, ponieważ należą do substancji, które przyspieszają proces gojenia się ran. Duże zainteresowanie tymi polisacharydami wynika przede wszystkim z takich ich właściwości, jak biokompatybilność, biodegradowalność, bakteriostatyczność, brak toksyczności, dobra adsorpcja, bardzo dobra wytrzymałość mechaniczna oraz bioadhezyjność.

EN

A review, with 35 refs. and a particular attention given to Beetosan, a chitosan derived from the exoskeletons of naturally died honeybees.

Słowa kluczowe

PL

chityna; chitozan; Beetosan; właściwości chitozanu; zastosowanie chitozanu; właściwości chityny; zastosowanie chityny

EN

chitin; chitosan; Beetosan; properties of chitosan; application of chitosan; properties of chitin; application of chitin

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2016
• Tom: T. 95, nr 10
• Strony: 2059--2062
• Opis fizyczny: Bibliogr. 41 poz., il., wykr.

Twórcy

autor

Tyliszczak B.

• Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

autor

Bialik-Wąs K.

• Katedra Chemii i Technologii Polimerów, Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej, Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki, ul. Warszawska 24, 31-155 Kraków

autor

Drabczyk A.

• Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

autor

Kudłacik S.

• Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

autor

Sobczak-Kupiec A.

• Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

Bibliografia

• [1] R.A.A. Muzzarelli, J. Boudrant, D. Meyer, N. Manno, M. DeMarchis, M.G. Paoletti, Carbohydr. Polym. 2012, 87, 995.
• [2] M.N.V.R. Kumar, React. Funct. Polym. 2000, 46, 1.
• [3] I. Alsarra, Intern. J. Biol. Macromol. 2009, 45, 16.
• [4] C.L. Silva, J.C. Pereira, A. Ramalho, A.A.C.C. Pais, J.J.S. Sousa, J. Membrane Sci. 2008, 320, 268.
• [5] K.M. Rudall, J. Polymer Sci. Part C: Polymer Symposia 1969, 28, 83.
• [6] F. Gaill, J. Persson, P. Sugiyama, J. Struct. Biol. 1992, 109, 116.
• [7] C.K.S. Pillai, W. Paul, C.P. Sharma, Prog. Polymer Sci. 2009, 34, 641.
• [8] M. Mucha, Chitozan – wszechstronny polimer ze źródeł odnawialnych, Wyd. Naukowo-Techniczne, Warszawa 2010.
• [9] M. Rinaudo, Prog. Polymer Sci. 2006, 31, 603.
• [10] M. Kong, X.G. Chen, K. Xing, H.J. Park, Intern. J. Food Microbiol. 2010, 144, 51.
• [11] E.I. Rabea, M. Badawy, C.V. Stevens, G. Smagghe, W. Steurbart, Biomacromolecules 2003, 4, nr 6, 1457.
• [12] F. Shahidi, J. Synowiecki, J. Agricultural Food Chem. 1991, 39, 1527.
• [13] A. Khanafari, R. Marandi, Sh. Sanatei, Iranian J. Environ. Health Sci. Eng. 2008, 5, nr 1, 19.
• [14] S.A. Entsar, S.A.N. Khaled, Z.E. Maher, Biores. Technol. 2008, 99, 1359.
• [15] N.V.R.K. Majeti, React. Funct. Polym. 2000, 46, 1.
• [16] K. Se-Kwon, R. Niranjan, Carbohydr. Polym. 2005, 62, 357.
• [17] F.A. Al Sagheer, M.A. Al-Sughayer, S. Muslim, M.Z. Elsabee, Carbohydr. Polym. 2009, 77, 410.
• [18] H. Tajik, M. Moradi, S.M.R. Rohani, A.M. Erfani, F.S.S. Jalali, Molecules 2008, 13, 1263.
• [19] Z. Draczyński, Zesz. Nauk. Polit. Łódzkiej 2013, 32, nr 1159.
• [20] M. Zhang, A. Haga, H. Sekiguchi, S. Hirano, Intern. J. Biol. Macromol. 2000, 27, 99
• [21] J. Majtan, K. Bilikora, O. Markowiec, J. Grof, G. Kogan, J. Simuth, Intern. J. Biol. Macromol. 2007, 40, 237.
• [22] W. Sajomsang, P. Gonil, Materials Sci. Eng. 2010, 30C, nr 3, 357.
• [23] M. Jaworska, Prace Wydziału Inż. Chem. Proc. Polit. Warszawskiej 2011, 35, 3.
• [24] M.M. Jaworska, E. Konieczna, Appl. Microbiol. Biotechnol. 2001, 56, 220.
• [25] M.M. Jaworska, E. Konieczna, [w:] Progress on chemistry and application of chitin and its derivative, (red. H. Struszczyk), Polish Chitin Sci., Lódź, 1999, 197.
• [26] N. Nwe, W.F. Stevens, Biotechnol. Lett. 2002, 24, 131.
• [27] A. Martinou, D. Kafetzopoulos, V. Bouriotis, Carbohydr. Res. 1995, 273, 235.
• [28] K. Tokuyasu, H. Ono, M. Ohnishi-Kameyama, K. Hayashi, Y. Mori, Carbohydr. Res. 1997, 303, 353.
• [29] N.N. Win, W.F. Stevens, Appl. Microbiol. Biotechnol. 2001, 57, 334.
• [30] S.V. Nemtsev, O. Yu. Zueva, M.R. Khismatullin, A.I. Albulov, V.P. Varlamov, Appl. Biochem. Microbiol. 2004, 40, nr 1, 39.
• [31] G. Pruszyński, G. Skubida, Dobra Praktyka Ochrony Roślin 2012, 11, 3.
• [32] A. Zimoch Korzycka, D. Kulig, A. Jarmulok, K. Marycz, W. Matuszczak, Polymers 2016, 8, 8.
• [33] S. Anjum, A. Arora, M.S. Alam, B. Gupta, Intern. Pharm. 2016, 508, 92.
• [34] B. Tyliszczak, D. Walczyk, S. Wilczynski, Appl. Pharm. Sci. 2015, 5, nr 11, 10.
• [35] B. Tyliszczak, K. Pielichowski, Polymer Res. 2013, 19, nr 7, 191.
• [36] K. Bialik-Wąs, B. Tyliszczak, E. Wilk, K. Pielichowski, Chemik 2013, 67, nr 2, 99.
• [37] R. LogithKumar, A. KeshavNarayan, S. Dhivya, A. Chawla, S. Saravanan, N. Selvamurugan, Carbohydr. Polym. 2016, 151, 172.
• [38] R.C.F. Cheung, T.B. Ng, J.H. Wong, W.Y. Chan, Mar. Drugs 2015, 13, nr 8, 5156.
• [39] S.H. Chen, C.T. Tsao, C.H. Chang, Y.T. Lai, M.F. Wu, C.N. Chuang, H.C. Chou, C.K. Wang, K.H. Hsieh, Materials Sci. Eng. 2013, C 33, 2584.
• [40] M.C. Cruz-Romero, T. Murphy, M. Morris, E. Cummins, J.P. Kerry, Food Control 2013, 34, 393.
• [41] A. Fiamingo, A. Montembault, S.E. Boitard, H. Naemetalla, O. Agbulut, T. Delair, S.P. Campana-Filho, P. Menasché, L. David, Biomacromolecules 2016, 17, 1662.