Przemysł Spożywczy - Tom T. 75, nr 12 (2021) - BazTech - Yadda

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!
Sesja wygasła!

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 75, nr 12

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2021

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 75, nr 12
- artykuł: Związki przemysłu spożywczego w Polsce z zagranicą podczas pandemii COVID-19 (Ambroziak Łukasz, Bułkowska Małgorzata), s. 4--9
- artykuł: Mleko i przetwory mleczne w żywności funkcjonalnej – wybrane zagadnienia prawne dotyczące składu, znakowania i reklamy (Mirosz Paweł), s. 10--13
- artykuł: Merchandising – technika gwarantująca skuteczność i bezpieczeństwo sprzedaży mięsa i produktów mięsnych (Dasiewicz Krzysztof), s. 16--21
- artykuł: Kultury starterowe wykorzystywane w produkcji win (Pytka Monika Barbara, Malik Agnieszka, Janas Piotr), s. 24--26
- artykuł: Właściwości prozdrowotne oleju konopnego (Kępińska-Pacelik Jagoda, Biel Wioletta), s. 27--32
- artykuł: Wpływ kawy na zdrowie człowieka (Dłużewska Elżbieta, Marciniak-Łukasiak Katarzyna), s. 33--37

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.