Próba oceny wpływu rur wodociągowych z tworzyw sztucznych na wybrane właściwości organoleptyczne wody

• Autorzy: Kowalska B. , Guz Ł. , Musz-Pomorska A. , Widomski M. K.

Warianty tytułu

EN

An attempt at evaluation of impact of plastic water supply pipelines on selected organoleptic properties of water

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Migracja substancji organicznych ze ścianek przewodu polimerowego do wody wodociągowej może prowadzić do pogorszenia jej właściwości organoleptycznych, a zwłaszcza zapachu i smaku. Zaprezentowane badania miały na celu wyznaczenie wartości progowej liczby zapachu (TON) oraz progowej liczby smaku (TFN) w przypadku wody mającej kontakt z przewodami wodociągowymi wykonanymi z tworzyw sztucznych. Do badań wybrano rury wykonane z nieplastyfikowanego polichlorku winylu (PVC-U) (33,4 mm × 2,2 mm), polietylenu dużej gęstości (PE-HD) (32 mm × 2,4 mm) oraz polietylenu sieciowanego (PEX-b) (28,6 mm × 3,2 mm). Zastosowana procedura badawcza obejmowała przemywanie próbek przewodów wodą ultraczystą przez 1 h, przetrzymywanie próbek w wodzie ultraczystej przez 24 h w temperaturze 23°C, test na migrację zanieczyszczeń w czasie 72 h (wg EN 1420-1:1999), rozcieńczanie oraz ocenę wartości TON i TFN metodą pełną, parzystą, wyboru niewymuszonego (wg EN 1622:2006). W skład zespołu oceniającego smak i zapach wody wchodziło 5 osób, badania przeprowadzono w trzech powtórzeniach. Obliczona średnia wartość TON zawierała się w przedziale 3÷5, zaś TFN – 3÷6, przy czym największą wartość zaobserwowano w przypadku kontaktu wody z PE-HD, zaś najmniejszą – PVC-U. Wykazano, że spośród analizowanych materiałów polimerowych największy wpływ na właściwości organoleptyczne wody miał polietylen dużej gęstości, zaś najmniejszy – poli(chlorek winylu).

EN

Migration of organic substrates from polymer pipelines to tap water may result in deterioration of organoleptic water properties, especially its odor and flavor. The aim of the presented studies was to determine the threshold odor number (TON) and threshold flavor number (TFN) for water after its contact with plastic water supply pipelines. Unplasticized polyvinyl chloride PVC-U (33.4 mm×2.2 mm), high density polyethylene PE-HD (32 mm×2.4 mm) and cross-linked polyethylene PEX-b (28.6 mm×3.2 mm) were selected for studies. The analysis procedure covered pipe sample flushing with ultra pure water for 1 hour, sample storage in ultra pure water for 24 hours at 23°C, test for contaminant migration within 72 h (according to EN 1420-1:1999), dilution, and TON and TFN assessment by the complete and even method of the unforced choice (according to EN 1622:2006). The odor and flavor testing team consisted of 5 individuals, the measurements were repeated 3 times. The average calculated TON was in the range of 3–5 while TFN – 3–6. The highest value was observed for PE-HD and the lowest for PVC-U. Our studies demonstrated that PE-HD had the highest influence on organoleptic properties of water among the analyzed polymer materials, while the lowest influence was observed for PVC-U.

Słowa kluczowe

PL

jakość wody wodociągowej; polietylen; poli(chlorek winylu); liczba progowa zapachu (TON); liczba progowa smaku (TFN)

EN

tap water quality; polyethylene; poly(vinyl chloride); threshold odor number (TON) threshold flavor number (TFN)

• Wydawca: Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych, Oddział Dolnośląski
• Czasopismo: Ochrona Środowiska
• Rocznik: 2016
• Tom: Vol. 38, nr 1
• Strony: 53--56
• Opis fizyczny: Bibliogr. 24 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Kowalska B.

• Politechnika Lubelska, Wydział Inżynierii Środowiska, ul. Nadbystrzycka 40b, 20-618 Lublin

autor

Guz Ł.

• Politechnika Lubelska, Wydział Inżynierii Środowiska, ul. Nadbystrzycka 40b, 20-618 Lublin

autor

Musz-Pomorska A.

• Politechnika Lubelska, Wydział Inżynierii Środowiska, ul. Nadbystrzycka 40b, 20-618 Lublin

autor

Widomski M. K.

• Politechnika Lubelska, Wydział Inżynierii Środowiska, ul. Nadbystrzycka 40b, 20-618 Lublin

Bibliografia

• 1. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z 13 listopada 2015 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. Dziennik Ustaw z 27 listopada 2015 r., poz. 1989.
• 2. K. VILLBERG, A. VEIJANEN, I. GUSTAFSSON, K. WICKSTROM: Analysis of odour and taste problems in high-density polyethylene. Journal of Chromatography A 1997, Vol. 791, pp. 213–219.
• 3. S. RIGAL, J. DANJOU: Tastes and odors in drinking water distribution systems related to the use of synthetic materials. Water Science and Technology 1999, Vol. 40, pp. 203–208.
• 4. I. SKJEVRAK, A. DUE, K. O. GJERSTAD, H. HERIKSTAD: Volatile organic components migrating from plastic pipes (HDPE, PEX and PVC) into drinking water. Water Research 2003, Vol. 37, pp. 1912–1920.
• 5. B. KOWALSKA, D. KOWALSKI, A. ROŻEJ: Organic compounds migrating from plastic pipes. Journal of Water Supply: R&T – AQUA 2011, Vol. 60, No. 3, pp. 137–146.
• 6. K. M. KELLEY, A. C. STENSON, R. DEY, A. J. WHELTON: Release of drinking water contaminants and odor impacts caused by green building cross-linked polyethylene (PEX) plumbing system. Water Research 2014, Vol. 67, pp. 19–32.
• 7. L. ZHANG, S. LIU: Investigation of organic compounds migration from polymeric pipes into drinking water under long retention times. Procedia Engineering 2014, Vol. 70, pp. 1753–1761.
• 8. D. BROCCA, E. ARVIN, H. MOSBÆK: Identification of organic compounds migrating from polyethylene pipes into drinking water. Water Research 2002, Vol. 36, No. 15, pp. 3675–3680.
• 9. T. H. HEIM, A. M. DIETRICH: Sensory aspects and water quality impacts of chlorinated and chloraminated drinking water in contact with HDPE and cPVC pipe. Water Research 2007, Vol. 41, pp. 757–764.
• 10. P. TOMBOULIAN, L. SCHWEITZER, K. MULLIN, J. WILSON, D. KHIARI: Materials used in drinking water distribution systems: contribution to taste-and-odor. Water Science and Technology 2004, Vol. 49, pp. 219–226.
• 11. H.R. ROGERS, M.W. NORRIS, H.A. JAMES: Effects of materials of construction on tastes and odors in drinking water. Reviews in Environmental Science and Bio/Technology 2004, Vol. 3, pp. 23–32.
• 12. M. MARCHESAN, J. MORRAN: Tastes associated with products in contact with drinking water. Water Science and Technology 2004, Vol. 49, pp. 227–231.
• 13. K. VILLBERG, A. VEIJANEN, I. GUSTAFSSON, K. WICKSTROM: Analysis of odour and taste problems in high-density polyethylene. Journal of Chromatography A 1997, Vol. 791, pp. 213–219.
• 14. T. ANDERSSON, M.H. HOLMGREN, T. NIELSEN, B. WESSLÉN: Degradation of low off-flavor compounds in extruded films of stabilized LDPE. Journal of Applied Polymer Science 2005, Vol. 95, pp. 583–595.
• 15. M. DURAND, A. M. DIETRICH: Contributions of silane crosslinked PEX pipe to chemical/solvent odors in drinking water. Water Science and Technology 2007, Vol. 55, No. 5, pp. 153–160.
• 16. A. BRUCHET, J. DUGUET, I. H. SUFFET: The role of oxidants and disinfectants on the removal, masking, and generation of tastes and odors. Reviews in Environmental Science and Technology 2004, Vol. 3, pp. 33–41.
• 17. PN-EN 1420-1:2003. Wpływ materiałów organicznych na wodę przeznaczoną do spożycia przez ludzi – Określenie zapachu i posmaku wody w rurociągach – Część 1: Metoda badania.
• 18. PN-EN 1622:2003. Jakość wody – Oznaczanie liczby progowej zapachu (TON) i liczby progowej smaku (TFN).
• 19. B. KOWALSKA, D. KOWALSKI: Zmiany jakości wody w instalacji badawczej wykonanej z polietylenu sieciowanego. Gaz, Woda i Technika Sanitarna 2012, vol. 87, nr 9, ss. 369–374.
• 20. T. HEIM, A. M. DIETRICH: Sensory aspects of drinking water in contact with epoxy lined copper pipe. Water Science and Technology 2007, Vol. 55, No. 5, pp. 161–168.
• 21. W. F. YOUNG, H. HORTH, R. CRANE, T. OGDEN, M. ARNOTT: Teste and odour threshold concentrations of potential potable water contaminants. Water Research 1996, Vol. 30, No. 2, pp. 331–340.
• 22. S. RIGAL, J. DANJOU: Tastes and odors in drinking water distribution systems related to the use of synthetic materials. Water Science and Technology 1999, Vol. 40, pp. 203–208.
• 23. C. ANSELME, K. N’GUYEN, A. BRUCHET, J. MALLEVIALLE: Can polyethylene pipes impact odors in drinking water? Environmental Technology Letters 1985, Vol. 6, pp. 477–488.
• 24. H. R. ROGERS: Factors causing off-taste in waters, and methods and practices for the removal of off-taste and its causes. Final Report to the Department of the Environment, Transport and the Regions. Report No. DETR/DWI5008/1, 2001.