Wspomagana mikrofalami ekstrakcja polifenoli z kwiatu bzu czarnego

• Autorzy: Blicharski T. , Oniszczuk T. , Kasprzak K. , Kocira S. , Oniszczuk A.

Identyfikatory

DOI

10.15199/62.2017.4.40

Warianty tytułu

EN

Microwave-assisted extraction of polyphenols from Sambucus nigra flowers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzono optymalizację warunków ekstrakcji kwasów fenolowych z kwiatów Sambucus nigra L., odgrywających ważną rolę w przemyśle kosmetycznym, farmaceutycznym i chemicznym. Zastosowano ekstrakcję wspomaganą mikrofalami (MAE) i ekstrakcję w aparacie Soxhleta. Najbardziej skuteczną metodą izolacji większości analizowanych kwasów fenolowych była MAE z użyciem 80-proc. roztworu etanolu. Ekstrakcja tą metodą jest łatwa do wykonania, dostępna w większości laboratoriów i stosunkowo tania. Analizę ilościową i jakościową przeprowadzono metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej sprzężonej ze spektrometrią mas (HPLC-ESI-MS/MS).

EN

Ten phenolic acids were recovered from Sambucus nigra L. flowers by using microwave-assisted extn. (MAE) and Soxhlet extn. with aq. EtOH (80%). MAE was more effective technique for the isolation of phenolic acids than the Soxhlet extn. High-performance liq. chromatog. with electrospray ionization mass spectrometry was used for identification of the phenolic acids.

Słowa kluczowe

PL

ekstrakcja; ekstrakcja wspomagana mikrofalami; MAE; ekstrakcja w aparacie Soxleta; polifenole; bez czarny; przemysł kosmetyczny

EN

extraction; microwave-assisted extraction; MAE; Soxhlet's extraction; polyphenols; Sambucus nigra; cosmetic industry

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2017
• Tom: T. 96, nr 4
• Strony: 926--929
• Opis fizyczny: Bibliogr. 24 poz., tab.

Twórcy

autor

Blicharski T.

• Uniwersytet Medyczny w Lublinie

autor

Oniszczuk T.

• Katedra Inżynierii Procesowej, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin

autor

Kasprzak K.

• Uniwersytet Medyczny w Lublinie

autor

Kocira S.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

autor

Oniszczuk A.

• Uniwersytet Medyczny w Lublinie

Bibliografia

• [1] R. Veberic, J. Jakopic, F. Stampar, V. Schmitzer, Food Chem. 2009, 114, 511.
• [2] A. Sidor, A. Gramza-Michałowska, J. Funct. Foods. 2015, 18, 951.
• [3] V. Barak, T. Halperin, I. Kalickman, Eur. Cytokine Netw. 2011, 12, 290.
• [4] A. Oniszczuk, M. Olech, T. Oniszczuk, K. Wojtunik-Kulesza, A. Wójtowicz, Arab. J. Chem. 2016, DOI: 10.1016/j.arabjc.2016.09.003, w druku.
• [5] Z. Zakay-Rones, N. Varsano, M. Zlotnik, O. Manor, L. Regev, M. Schlesinger, M. Mumcuoglu, J. Altern. Complement. Med. 1995, 1, 361.
• [6] C. Chen, D.M. Zuckerman, S. Brantley, M. Sharpe, K. Childress, E. Hoiczyk, A.R. Pendleton, BMC Vet. Res. 2014, 10, 24.
• [7] M. Ciocoiu, A. Mirón, L. Mares, D. Tutunaru, C. Pohaci, M. Groza, M. Badescu, J. Physiol. Biochem. 2009, 65, 297.
• [8] M. Bruno, F. Poli, Nat. Res. Prod. 2014, 28, 1246.
• [9] A. Olejnik, M. Olkowicz, K. Kowalska, J. Rychlik, R. Dembczyński, K. Myszka, W. Juzwa, W. Białas, M.P. Moyer, Food Chem. 2016, 197, 648.
• [10] A. Gałuszka, Z. Migaszewski, J. Namieśnik, Trends Anal. Chem. 2013, 50, 78.
• [11] P.T. Anastas, Crit. Rev. Anal. Chem. 1999, 29, 167.
• [12] K.W. Chan, S. Iqbal, N.M.H. Khong, A.S. Babji, J. Med. Plants Res. 2011, 25, 6067.
• [13] A. Oniszczuk, R. Podgórski, Ind. Crop. Prod. 2015, 76, 509.
• [14] J. Dai, R.J. Mumper, Molecules 2010, 15, 7313.
• [15] C. Da Porto, E. Porretto, D. Decorti, Ultrason. Sonochem. 2013, 20, 1076.
• [16] P.N. Diouf, T. Stevanovic, Y. Boutin, Ind. Crops Prod. 2009, 30, 297.
• [17] Z. Dong, F. Gu, F. Xu, Q. Wang, Food Chem. 2014, 149, 54.
• [18] S. Franquin-Trinquier, C. Maury, A. Baron, D. Le Meurlay, E. Mehinagic, J. Food Com. Anal. 2014, 34, 56.
• [19] M. Waksmundzka-Hajnos, A. Oniszczuk, K. Szewczyk, D. Wianowska, Acta Chromatogr. 2007, 19, 227.
• [20] K. Wojtunik, M. Klimek, W. Krawczyk, M. Hajnos, Open Chem. 2015, 13, 1209.
• [21] V. Lopez-Avila, Encyclopedia of separation science, Academic Press, 2000, 1389.
• [22] M.K. Khan, M. Abert-Vian, A.S. Fabiano-Tixier, O. Dangles, F. Chemat, Food Chem. 2010, 119, 851.
• [23] F. Dahmoune, B. Nayak, K. Moussi, H. Reminia, K. Madani, Food Chem. 2015, 166, 585.
• [24] F. Dahmoune, G. Spigno, K. Moussi, H. Reminia, A. Cherbal, K. Madani, Ind. Crops Prod. 2014, 61, 31.