Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Transport szybko psujących się artykułów żywnościowych jest jednym z najważniejszych problemów transportu lądowego. Ze względu na ochronę zdrowia publicznego transportowi oraz bezpieczeństwu całego łańcucha transportu żywności należy stawiać wysokie wymagania.
Słowa kluczowe
Wydawca
Rocznik
Tom
Strony
10--12
Opis fizyczny
Bibliogr. 3 poz., rys.
Twórcy
autor
- Centralny Ośrodek Chłodnictwa "COCH" w Krakowie
autor
- Centralny Ośrodek Chłodnictwa "COCH" w Krakowie
Bibliografia
- [1] Agreement on the International Carriage of Perishable Foodstuff s and on the Special Equipment to be Used for such Carriage (ATP), wersje z: 6 lipca 2020, 6 stycznia 2018, 19 grudnia 2016, 30 września 2015.
- [2] “Food safety and transport” Road Map for accession to and implementation of the “Agreement on the international carriage of perishable foodstuffs and on the special equipment to be used for such carriage (ATP) ”https://www.unece.org/ fileadmin/DAM/trans/main/wp11/ATP_publication/ 2017/V4e-ATP_Road_Map_-_Final_-_ web.pdf dostep 10.11.12 r.
- [3] https://treaties.un.org/Pages/ViewDetails.aspx, dostęp 09.11.12 r.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-2530308a-a966-45e2-b345-78ae5728c96a