Analiza czynników decydujących o efektywności chowu krów mlecznych w oborze bezściołowej

• Autorzy: Winnicki S. , Jugowar J. L.

Warianty tytułu

EN

Analysis of the factors affecting efficiency of rearing dairy cows in litterless housing system

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzono analizę wyników produkcyjnych dwu stad krów, w okresie sześciu lat, po przejściu z utrzymania konwencjonalnego (uwięziowego) do obór z wolnostanowiskowym bezściołowym systemem utrzymania. Stada liczyły po 60-70 krów. Struktura wiekowa stad pozostała stabilna od momentu zasiedlenia. Przeciętny okres użytkowania to cztery wycielenia, a życiowa wydajność krów wybrakowanych - 26-27 tys. kg mleka. Głównymi przyczynami brakowania były choroby układu rozrodczego, kończyn i wymienia - każda po ok. 20%. Przeciętna wydajność krów wynosiła ok. 9,5 tys. kg mleka rocznie. System wolnostanowiskowy bezściołowy można stosować w przypadku krów o wysokiej wydajności.

EN

Analysis of productivity was carried out for two herds of the dairy cows over the 6-years period after change of housing system from the conventional (littered, tying stands), into free-stall, litterless system. Both herds amounted to 60-70 cows. Age structure remained stable since the cows have been settled in the new barns. The average life-span included 4 calvings and the life productivity of culled cows reached 26-27 thousand kg milk. Main reasons of culling were the diseases of reproductive system, limbs and udders, each estimated for about 20%. The average annual productivity reached about 9.5 thous. kg milk. Free-stall, litterless housing system may be applied in case of high milk productivity cows.

Słowa kluczowe

PL

krowa; przyczyny wybrakowania; okres użytkowania; wydajność życiowa; mleko

EN

dairy cows; culling; lifespan; milk productivity; litterless housing

• Wydawca: Wydawnictwo ITP
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2013
• Tom: R. 21, nr 2
• Strony: 123--131
• Opis fizyczny: Bibliogr. 30 poz., tab.

Twórcy

autor

Winnicki S.

• Instytut Technologiczno-Przyrodniczy, Oddział w Poznaniu, ul. Biskupińska 67, 60-463 Poznań, tel. [phone]

autor

Jugowar J. L.

• Instytut Technologiczno-Przyrodniczy, Oddział w Poznaniu, ul. Biskupińska 67, 60-463 Poznań, tel. [phone]

Bibliografia

• ANACKER G. 2007. Letztenendes zählt die Lebenseffektivität. Neue Landwirtschaft. Heft 7 s. 60-63.
• ANTKOWIAK I., PYTLEWSKI J., DORYNEK Z. 2003. Produkcyjność życiowa oraz przyczyny brakowania krów w gospodarstwie „Lubianka” - OHZ Lubiana. Zeszyty Naukowe Przeglądy Hodowlanego. Nr 68 (1) s. 123-129.
• Arbeitsgemeinschaft Deutscher Rinderzuchten E.V. 2010. Rinderproduktion in Deutschland 2009. Bonn ss. 105.
• BRADE E. 2007. Wenn die erste Laktation auch schon die letzte ist. Neue Landwirtschaft. Heft 5 s. 54-55.
• DORYNEK Z., PYTLEWSKI J., ANTKOWIAK I. 2005. Przyczyny brakowania oraz życiowa użytkowość krów holsztyńsko-fryzyjskich. Roczniki Naukowe PTZ. Nr 1 s. 17-26.
• Główny Urząd Statystyczny 2011. Zwierzęta gospodarskie i wybrane elementy metod produkcji zwierzęcej. Powszechny spis rolny 2010. Warszawa s. 133-134.
• GOTTENSTRATER A. 2007. Spiel ohne Grenzen. Neue Landwirtschaft. Heft 8 s. 54-57.
• HARMS J. 2004. Viel zu zeitig aussortiert. Neue Landwirtschaft. Heft 1 s. 62-64.
• HARTMANN W. 2002. Sicher laufen, komfortabel liegen. Neue Landwirtschaft. Sonderheft Rind s. 17-21.
• HOFFMANN H. 1969. Zdrowotność zwierząt w oborach bezściołowych w świetle literatury i obserwacji własnych. Biuletyn Informacyjny Instytutu Zootechniki. Nr 6 (55) s. 26-33.
• KANSWOHL N., SCHAUB D., ZIEMS A. 2006. Worauf laufen sie denn? Neue Landwirtschaft. Heft 6 s. 56-59.
• KLOCEK, F. 1969. Problem obór bezściołowych w świetle badań naukowych i doświadczeń praktyki. Biuletyn Informacyjny Instytutu Zootechniki. Nr 6 (55) s. 5-25.
• KOOPMANN J. 2012. Kuhverkehr: Wie laufts am besten? Melkroboter Management s. 40-42.
• KOWALSKI Z.M., LACH Z., FASTYN T. 2003. Wpływ systemu utrzymania na kondycję, zdrowotność i wskaźniki rozrodu krów mlecznych. Roczniki Nauk Zootechnicznych. Supl. 17 s. 731-734.
• LISTE P. 2012. Beim Stallbau umdenken! Melkroboter Management s. 30-33.
• ŁUKASZEWICZ M., KRENCIK D. 1991. Przyczyny brakowania krów w okręgu olsztyńskim. Przegląd Hodowlany. Nr 1 s. 3-4.
• NIEDZIAŁEK G., GULIŃSKI P., GÓRSKA A. 2003. Długość użytkowania i przyczyny brakowania krów w gospodarstwach indywidualnych regionu Podlasia. Roczniki Nauk Zootechnicznych. Supl. 17 s. 873-876.
• PASIEKA E. 1969. Użytkowanie obory bezściołowej w ZZD Lipowa. Biuletyn Informacyjny Instytutu Zootechniki. Nr 6 (55) s. 43-53.
• PIECH M., TARKOWSKI J. 2002. Analiza użytkowania mlecznego i rozpłodowego krów czarno-białych brakowanych w stadach AR Lublin. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego. Nr 62 s. 133-144.
• POKORSKA J., KUŁAJ D., ORMIAN M. 2012. Przyczyny brakowania krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej użytkowanych w fermie wielkotowarowej. Roczniki Naukowe PTZ. Nr 8 (2) s. 17-24.
• Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka 2012 i 2013. Ocena i hodowla bydła mlecznego. Dane za rok 2011 i 2012. Warszawa.
• PRZEWOZNY A. 2012. Sicher laufen, bequem liegen. Neue Landwirtschaft. Heft 1 s. 60-63.
• RUDOLPHI B. 2011. Krank in der Frühlaktation? Neue Landwirtschaft. Heft 10 s. 74-77.
• SABLIK P. 2002. Przyczyny brakowania krów mlecznych oraz wpływ podawania im probiotyku Yea-Sacc1026 i mieszanki mineralnych biopleksów na poprawę cech produkcyjnych w warunkach Pomorza Zachodniego. Szczecin. AR. Rozprawy. Nr 213 ss. 96.
• SOBEK Z., DYMARSKI I., PIEKARSKA O. 2005. Analiza długowieczności i przyczyny brakowania krów mlecznych w stadzie ZZD IŻ Pawłowice. Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica. Nr 4(2) s. 97-112.
• WINNICKI S., KIRSZ J. 1978. Ocena boksu legowiskowo-karmowego dla krów. Roczniki Nauk Zootechnicznych. T. 5. Z. 1 s. 257-266.
• WITTENBERG K. 2000. Machen scharfe Milchtypen mehr Probleme? Top Agrar. Nr 2 s. 8-11.
• Wójcik P., Zając-Mazur M. 2006. Wpływ systemu utrzymania na wybrane parametry płodności, oceny budowy i przyczyny brakowania krów rasy phf odmiany czarno-białej. Roczniki Naukowe PTZ. Nr 2 (4) s. 35-41.
• ZDZIARSKI K., GRODZKI H., NAŁĘCZ-TARWACKA T., BRZOZOWSKI P., PRZYSŁUCHA T. 2002. Wpływ systemu utrzymania i genotypu krów na długość ich użytkowania i życiową użytkowość mleczną. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego. Nr 62 s. 29-35.
• ZIEGER P. 2009. Lahme Kühe hausgemacht. Neue Landwirtschaft. Heft 2 s. 74-77.