Kuchenki mikrofalowe : kontrola emisji i ekspozycji na pole elektromagnetyczne

• Autorzy: Mariańska M , Aniołczyk H. , Mamrot P.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0010.6708

Warianty tytułu

EN

Microwave ovens : to control emissions and exposure to electromagnetic fields

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Kuchenki mikrofalowe należą do obiektów technicznych mogących potencjalnie emitować pole-EM o wartościach mających wpływ na bezpieczeństwo i higienę pracy osób zatrudnionych w gastronomii czy serwisach firmowych. Formalnie, bezpieczeństwo użytkowania kuchenek mikrofalowych powinien gwarantować producent, który zobowiązany jest to przestrzegania standardów emisji promieniowania, po spełnieniu których urządzenia są do puszczone do sprzedaży. Dla użytkowników kuchenek mikrofalowych w gospodarstwach domowych to warunek konieczny. Przedstawione w artykule dane o poziomach tego pola w otoczeniu ponad 170 urządzeń wskazują, że należy przedsięwziąć stosowne działania ochronne. Przedstawiony w opracowaniu istniejący stan prawny dotyczący limitów emisji, który obowiązuje producentów tych kuchenek jest oparty o rekomendacje ICNIRP i spełnia wymagania limitów ekspozycji człowieka na pole - EM. Krajowe przepisy są bardziej rygorystyczne. W pracy dyskutowane są wszystkie te aspekty, szczególnie w odniesieniu do pracowników gastronomii i służb serwisowych, gdzie brak jest faktycznego nadzoru nad warunkami pracy. Zwrócono także uwagę na możliwość zapewnienia bezpieczeństwa użytkownikom kuchenek mikrofalowych w gospodarstwach domowych.

EN

Microwave owens can potentially emit electromagnetic fields (EMF) at levels affecting the safety and health of people employed in catering and authorized service centres. Theoretically, the manufacturer should guarantee that microwave ovens are safe, devices on the market should comply with emission standards. The levels of EMF in the vicinity of over 170 devices: presented in this article, indicate that appropriate protective measures are necessary. Current regulations on emission limits, which manufacturers of microwave ovens should comply with, are based on ICNIRP recommendations and meet human exposure limits for EMF. The regulations in Poland are more restrictive. This article discusses all those aspects, particularly in relation to staff in catering and in service centres, where there is no effective supervision of the working conditions. The ability to ensure safe household use of microwave ovens is considered, too.

Słowa kluczowe

PL

pole elektromagnetyczne; gęstość mocy; kuchenki mikrofalowe

EN

EMF (electromagnetic fields); power density; power density (S); microwave ovens

• Wydawca: Centralny Instytut Ochrony Pracy - Państwowy Instytut Badawczy
• Czasopismo: Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
• Rocznik: 2017
• Tom: nr 12
• Strony: 8--12
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Mariańska M

• Instytut Medycyny Pracy im. prof. J. Nofera w Łodzi

autor

Aniołczyk H.

• Instytut Medycyny Pracy im. prof. J. Nofera w Łodzi

autor

Mamrot P.

• Instytut Medycyny Pracy im. prof. J. Nofera w Łodzi

Bibliografia

• [1] Aniołczyk H. Kuchenki mikrofalowe - problem oceny higienicznej. „Aura" 1991,9:22-23
• [2] Mariańska M., Aniołczyk H., Mamrot P. Urządzenia nowych technologii w życiu mieszkańca wielkiego miasta. „Przegląd Telekomunikacyjny - Wiadomości Telekomunikacyjne" 2015,4, 515-518
• [3] Electromagnetic Fields (EMF), Electromagnetic field and public health: Microwave ovens. WHO Information Sheet, February 2005
• [4] Radiation Emitting Devices Regulations- C.R.C., c. 1370, Canada [Health Canada] 2015
• [5] United States Food and Drug Administration’s Center for Devices and Radiological Health, Microwave Oven Safety Standard (21CFR 1030.10)
• [6] PN-EN 60335-2-25:2012 - wersja angielska- Elektryczny sprzęt do użytku domowego i podobnego - Bezpieczeństwo użytkowania - Część 2-25: Wymagania szczegółowe dotyczące kuchenek mikrofalowych oraz kuchenek mikrofalowych kombinowanych. Norma zharmonizowana na podstawie dyrektywy 2006/95/W w sprawie harmonizacji ustawodawstw państw członkowskich odnoszących się do sprzętu elektrycznego przewidzianego do stosowania w określonych granicach napięcia
• [7] International Commission on Non-Ionizing Radiation Protection: Guidelines for limiting exposure to time-varing electric, magnetic, and electromagnetic fields (up to 300 GHz). „Health Phys.” 1998,74,4:494-522
• [8] Thansandote A., Lecuyer D., Gajde G., Radiation Leakage of Before-Sale and Used Microwave Ovens „Microwave World” 2000, 21,1:4-8
• [9] Alhekail Z.O. Electromagnetic radiation from microwave ovens. “J. Radiol. Prot.” 2001, 21,3:251-258
• [10] Lahham A., Sharabati A. Radiofrequency radiation leakage from microwave ovens. „Radiat. Prot. Dosimetry" 2013,157,4:488-490
• [11] Council recommendation of 12 July 1999 on the limitation of exposure of the general public to electromagnetic fields (0Hz to 300 GHz) 1999/519/EC
• [12] Rozporządzenie Ministra Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej z dnia 27 czerwca 2016 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie najwyższych dopuszczalnych stężeń i natężeń czynników szkodliwych dla zdrowia w środowisku pracy. Dz.U. 2016, poz. 952
• [13] Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 30 października 2003 r. w sprawie dopuszczalnych poziomów pól elektromagnetycznych w środowisku oraz sposobów sprawdzania dotrzymania tych poziomów. Dz.U. 200 Nr 192, poz. 1883
• [14] Baranowski J. Ocena stanu bezpieczeństwa pracy przy stosowaniu kuchni mikrofalowych w punktach gastronomicznych. Wojewódzka Stacja Sanitarno- Epidemiologiczna w Tarnobrzegu, 1993 (raport niepublikowany)
• [15] Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 25 maja 1972 w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy przy stosowaniu urządzeń wytwarzających pole elektromagnetyczne w zakresie mikrofalowym Dz.U. 1972, Nr 21, poz.153
• [16] Rozporządzenie Ministra Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej z dnia 29 czerwca 2016 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy przy pracach związanych z narażeniem na pole elektromagnetyczne. Dz.U. 2016, poz. 950
• [17] Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 30 lipca 200 zmieniające rozporządzenie w sprawie wykazu prac zabronionych kobietom. Dz.U. 2002, nr 127, poz. 1092
• [18] Prowadzenie Centralnego Rejestru Źródeł Emisji Pól Elektromagnetycznych dla celów higieniczno-sanitarnych Centralny System Informatyczny Kontroli Źródeł Pól Elektromagnetycznych (Baza danych o źródłach PEM). Sprawozdanie z realizacji tematu nr IMP-1/02, Instytutu Medycyny Pracy, Łódź 2002
• [19] Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 2 stycznia 2001 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie najwyższych dopuszczalnych stężeń i natężeń czynników szkodliwych dla zdrowia w środowisku prac: załącznik nr 2, Część E. Pola i promieniowanie elektromagnetyczne z zakresu częstotliwości 0 Hz-300 GHz
• [20] Ekspertyzy, orzeczenia, protokoły i sprawozdania z pomiarów pola elektromagnetycznego dla celów bezpieczeństwa i higieny pracy opracowane w ramach usług naukowo-badawczych (materiały niepublikowane) Instytut Medycyny Pracy, Łódź 1995-2013

Uwagi

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę (zadania 2017).