Możliwości ograniczenia zużycia energii w gospodarstwach domowych związanego z przygotowaniem ciepłych posiłków

• Autorzy: Wyczółkowski R. , Urbaniak D. , Wyleciał T.

Warianty tytułu

EN

Possibilities of reducing energy consumption in households related with preparation of hot meals

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Racjonalne wykorzystywanie energii ma na celu zwiększenie ilości energii zaoszczędzonej, a poprzez to przyczynia się do poprawy jakości środowiska naturalnego. Mówiąc o racjonalnym użytkowaniu energii, mamy często na myśli duże obiekty przemysłowe. Niemniej jednak również indywidualne gospodarstwa rodzinne mają wielkie możliwości oszczędzania energii, co, poza aspektami wymienionymi powyżej, może pozytywnie wpływać na domowe finanse. W pracy przedstawiono propozycje zmian naszych codziennych zachowań związanych z przygotowywaniem ciepłych posiłków na domowych kuchenkach w celu zminimalizowania strat ciepła.

EN

Rational use of energy is aimed at increasing the amount of energy saved, and this contributes to the improvement of the quality of the environment. Talking about the rational use of energy, we often mean big industrial objects. However, individual family households also have great potential for energy savings, which, apart from the aspects mentioned above, can have a positive impact on household finances. The suggestions for changes in our daily behaviour related to the preparation of hot meals on domestic cookers in order to minimize heat loss are described in the paper.

Słowa kluczowe

PL

oszczędność energii; sprawność nagrzewania; pomiar temperatury; źródła energii

EN

energy saving; efficiency heating; temperature measurement; energy sources

• Wydawca: KAPRINT
• Czasopismo: Rynek Energii
• Rocznik: 2015
• Tom: Nr 6
• Strony: 58--64
• Opis fizyczny: Bibliogr. 17 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Wyczółkowski R.

• Katedra Pieców Przemysłowych i Ochrony Środowiska, Wydziału Inżynierii Produkcji i Technologii Materiałów Politechniki Częstochowskiej.

autor

Urbaniak D.

• Instytut Maszyn Cieplnych Wydziału Inżynierii Mechanicznej i Informatyki Politechniki Częstochowskiej

autor

Wyleciał T.

• Katedra Pieców Przemysłowych i Ochrony Środowiska, Wydziału Inżynierii Produkcji i Technologii Materiałów Politechniki Częstochowskiej.

Bibliografia

• [1] Kępa A.: Strata ciepła na wentylację i sposoby jej zmniejszenia. Rynek Energii Nr 5 (114) 2014, str. 50-57.
• [2] Kępa A.: Okna w budynkach – zyski czy straty ciepła? Rynek Energii Nr 4 (107) 2013, str. 74-79.
• [3] Kępa A.: Jak obniżyć koszty ogrzewania domu? Rynek Ciepła 2012. Materiały i studia, Wydawnictwo Kaprint 2012.
• [4] Kępa A.: Możliwości zmniejszenia wydatków związanych z ciepłą wodą użytkową. Rynek Energii, nr 4 (110), 2015, s. 35-41.
• [5] Budżet gospodarstw domowych w 2013 r., Główny Urząd Statystyczny, Warszawa 2014.
• [6] Efektywność wykorzystania energii w latach 2001–2011, Główny Urząd Statystyczny, Warszawa 2013.
• [7] Marecki J.: Podstawy przemian energetycznych, WNT, Warszawa 2007.
• [8] Pastucha L., Mielczanek E.: Podstawy termodynamiki technicznej. Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej, Częstochowa 1998.
• [9] Hering M.: Podstawy elektrotermii cz. I. WNT, Warszawa 1992.
• [10] www.perel.eu
• [11] Piastun E., Stańka J.: Pomiary ilości oraz strumienia masy i objętości przepływających płynów. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej, Wrocław 2006.
• [12] www.czaki.pl
• [13] Pomiary cieplne część II – badania cieplne maszyn i urządzeń. Praca zbiorowa pod redakcją Tadeusza Fodemskiego, wydanie trzecie, WNT, Warszawa 2001.
• [14] Wyczółkowski R., Musiał D.: The experimental study of natural convection within the space of a bundle of rectangular sections. Experimental Thermal and Fluid Science, 51 (2013), pp. 122-134.
• [15] Wyczółkowski R., Kolmasiak C., Wyleciał T., Urbaniak D.: Use of the Schlieren method to the convection analysis in the steel charge of mixed porosity. Artykuł przyjęty do publikacji w czasopiśmie Archives of Metallurgy.
• [16] www.rozmiar.com/ile-kosztuje-m3-gazu.php
• [17] www.cenapradu.strefa.pl