Badania procesu przyśpieszonej ekstrakcji rozpuszczalnikiem olejków eterycznych z goździków (Syzygium aromaticum)

• Autorzy: Cichy Marcin

Identyfikatory

DOI

10.15199/62.2024.2.9

Warianty tytułu

EN

Studies on the accelerated solvent extraction process of essential oils from clove (Syzygium aromaticum)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzono badania procesu przyśpieszonej ekstrakcji rozpuszczalnikiem olejku eterycznego z goździków, w zakresie temp. 40-120°C, używając rozpuszczalników o różnej polarności (etanol, izopropanol, chloroform, dichlorometan). Wyznaczono wydajności ekstrakcji trzech dostępnych w handlu surowców oraz określono skład i czystość uzyskanych olejków za pomocą techniki spektroskopii w podczerwieni. Zbadano również wpływ starzenia goździków na zawartość i skład olejków. Ponadto porównano otrzymane olejki z produktami komercyjnymi. Wykazano, że największe wydajności ekstrakcji otrzymano, stosując rozpuszczalniki polarne i wyższe temperatury procesu (ok. 31% dla izopropanolu w 120°C), przy czym wraz ze wzrostem temperatury obserwowano wzrost zawartości zanieczyszczeń pochodzących z rozkładu celulozy. Najlepsze wyniki pod kątem wydajności ekstrakcji olejków z goździków i jego składu zapewniało stosowanie silnie polarnych rozpuszczalników i temp. 80°C.

EN

The process of accelerated solvent extn. of essential oil from cloves was tested in the temp. range of 40-120°C using solvents of various polarities (EtOH, iso-PrOH, CHCl₃ , CH₂ Cl₂ ). The extn. efficiency, as well as the qual. compn. and purity of oils obtained from 3 com. available raw materials were detd. using the IR technique. The effect of clove aging on the content and compn. of oils was also examined. The obtained oils were compared with com. products. The best results were provided by the use of highly polar solvents and a temp. of 80°C.

Słowa kluczowe

PL

ekstrakcja; przyspieszona ekstrakcja rozpuszczalnikiem; olejki eteryczne; olejek goździkowy; spektroskopia FTIR-ATR

EN

extraction; accelerated solvent extraction; essential oils; clove oil; FTIR-ATR

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2024
• Tom: T. 103, nr 2
• Strony: 277--281
• Opis fizyczny: Bibliogr. 26 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Cichy Marcin

• Katedra Technologii Chemicznej, Instytut Nauk Chemicznych, Wydział Chemii, Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej, pl. Marii Curie-Skłodowskiej 3/432, 20-031 Lublin

• https://orcid.org/0000-0001-7217-2758

Bibliografia

• [1] S. K. Król, K. Skalicka-Woźniak, M. Kandefer-Szerszeń, A. Stepulak, Postepy Hig. Med. Dosw. 2013, 67, 1000.
• [2] S. Gavanji, S. S. Sayedipour, B. Larki, A. Bakhtari, J. Acute. Med. 2015, 6, 52.
• [3] A. Abd Rashed, D. G. Rathi, N. A. H. Ahmad Nasir, A. Z. Abd Rahman, Molecules 2021, 26, 1093.
• [4] https://www.zionmarketresearch.com/report/cloves-market, dostęp 10.11.2023 r.
• [5] K. Nowak, J. Ogonowski, M. Jaworska, K. Grzesik, Chemik 2012, 66, 145.
• [6] P. Milind, K. Deepa, IJRAP 2011, 2, 47.
• [7] S. Wimalasena, S. Hossain, Ch. J. De Silva Benthotage, Slov. Vet. Res. 2019, 56, 31.
• [8] A. Kadarohman, F. Khoerunisa, R. M. Astuti, Transport 2010, 25, 66.
• [9] Ch. Bitwell, S. S. Indra, L. Chimuka, M. K. Kakoma, Sci. Afr. 2023, 19, e01585.
• [10] R. Rodríguez-Solana, J. M. Salgado, J. M. Domínguez, S. Cortés-Diéguez, Ind. Crops Prod. 2014, 52, 528.
• [11] N. Kryževičiūtė, P. Kraujalis, P. R. Venskutonis, J. Supercrit. Fluids 2016, 108, 61.
• [12] G. J. Figueroa, I. Borrás-Linares, J. Lozano-Sánchez, A. Segura-Carretero, Food Chem. 2018, 245, 707.
• [13] A. Brachet, S. Rudaz, L. Mateus, P. Christen, J.-L. Veuthey, J. Sep. Sci. 2001, 24, 865.
• [14] S. Saha, S. Walia, A. Kundu, S. Khushbu, R.K. Paul, Food Chem. 2015, 177, 369.
• [15] W. Chen, Y. Liu, L. Song, M. Sommerfield, Q. Hu, Algal Res. 2020, 51, 102080.
• [16] https://www.sectrabase.com, dostęp 10.11.2023 r.
• [17] G. Socrates, Infrared and Raman characteristic group frequencies. Tables and charts, John Wiley&Sons, Chichester, England 2001.
• [18] A. Wattanasatcha, S. Rengpipat, S. Wanichwecharunggruang, Int. J. Pharm. 2012, 434, 360.
• [19] S. Milovanovic, D. Markovic, A. Mrakovic, R. Kuska, I. Zizovic, S. Freich, J. Ivanovic, Mat. Sci. Eng. 2019, 99, 394.
• [20] G. Dhoot, R. Auras, M. Rubino, K. D. Dolan, Polymer 2009, 50, 1470.
• [21] K. Taraj, I. Malollari, A. Andoni, L. Ciko, J. Environ. Prot. Ecol. 2017, 18, 117.
• [22] J. D. W. Rodrigues, S. Peyron, P. Rigou, P. Chalier, PLOS One 2018, 13, e0207401.
• [23] A. Olbert-Majkut, M. Wierzejewska, J. Phys. Chem. 2008, 12, 5691.
• [24] D. R. Joshi, N. Adhikari, J. Pharm. Res. Int. 2019, 28, 1.
• [25] ISO 3142:1997, Oil of clove buds [Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry, syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et S. Harrison].
• [26] W. Widayat, B. Cahyono, H. Hadiyanto, N. Ngadiwiyana, Res. J. App. Sci. Eng. Tech. 2014, 7, 867.

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa nr SONP/SP/546092/2022 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2024).