Bioanalityka miodów – rola i znaczenie mikrobiomu

• Autorzy: Błońska Dominika , Buszewski Bogusław
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wśród nauk ścisłych i przyrodniczych współczesna chemia zajmuje centralne miejsce i odgrywa wiodącą rolę. Wynika to z jej wyjątkowego udziału w interpretacji przemian i procesów, jak też zjawisk zachodzących w otaczającym nas ekosystemie czy układach biologicznych i naturalnych.

Słowa kluczowe

PL

miód; bioanalityka; mikrobiom

EN

honey; bioanalytics; microbiome

• Wydawca: Wydawnictwo MALAMUT
• Czasopismo: Analityka : nauka i praktyka
• Rocznik: 2024
• Tom: nr 1
• Strony: 8--12
• Opis fizyczny: rys., wykr.

Twórcy

autor

Błońska Dominika

• Katedra Chemii Środowiska i Bioanalityki, Wydział Chemii, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu

autor

Buszewski Bogusław

• Katedra Chemii Środowiska i Bioanalityki, Wydział Chemii, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu
• Kujawsko-Pomorskie Centrum Naukowo-Technologiczne im. prof. Jana Czochralskiego sp. z o. o.

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa nr POPUL/SP/0154/2024/02 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki II" - moduł: Popularyzacja nauki (2025).