Chłodnictwo kiedyś i dziś

• Autorzy: Zapisek Paulina
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Chłodnictwo towarzyszy ludziom od setek lat. Pierwotnym celem procesu chłodzenia było utrzymane świeżości produktów żywnościowych. W tym celu przechowywano żywność pod ziemią, wykorzystywano także lód, który zresztą jest używany po dziś dzień. Pierwsze urządzenia mechaniczne wykorzystujące zasadę, wymiany ciepła pojawiły się w XIX wieku, a ich ewolucja trwa do dziś wraz z rozwojem nowych technologii.

Słowa kluczowe

PL

historia chłodnictwa; czynniki chłodnicze; GWP; potencjał tworzenia efektu cieplarnianego

EN

history of refrigeration; refrigerants; GWP; global warming potential

• Wydawca: Grupa Wydawnicza Euro-Media
• Czasopismo: Chłodnictwo i Klimatyzacja
• Rocznik: 2021
• Tom: nr 6
• Strony: 17
• Opis fizyczny: Bibliogr. 3 poz., tab.

Twórcy

autor

Zapisek Paulina

• PROZON Fundacja Ochrony Klimatu

Bibliografia

• [1] Refrigerants Past, Present and Future by S. Forbes Pearson
• [2] https://www.wigmors.pl/wp-content/uploads/2019/01/Zamienniki-czynnik%C3%B3wch%C5%82odniczych.pdf
• [3] http://prozon.org.pl/files/File/Nowy%20katalog/Plakat_Czynniki_web.pdf

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2021).