Zagrożenia biologiczne. Smaczne ale czy zawsze bezpieczne?

• Autorzy: Kwarecki K. , Zużewicz K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bezpieczeństwo pracy; zagrożenia biologiczne; żywność

EN

occupational safety; biological hazards; food

• Wydawca: Centralny Instytut Ochrony Pracy - Państwowy Instytut Badawczy
• Czasopismo: Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
• Rocznik: 2001
• Tom: nr 3
• Strony: 28--29

Twórcy

autor

Kwarecki K.

• Centralny Instytut Ochrony Pracy, ul. Czerniakowska 16, 00-701 Warszawa

autor

Zużewicz K.

• Centralny Instytut Ochrony Pracy, ul. Czerniakowska 16, 00-701 Warszawa