Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Processed meat products, ripening in the sunlight of the Podlasie region
Języki publikacji
Abstrakty
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
38--39
Opis fizyczny
Twórcy
autor
- Wydział Technologii Żywności, Katedra Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych, Uniwersytet Rolniczy im. H. Kołłątaja w Krakowie
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-16cfbac6-b50a-4375-9dc1-a309abda5177
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.