Wpływ opakowania na prośrodowiskowe zachowania konsumentów

• Autorzy: Wojciechowska Patrycja , Wiszumirska Karolina
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Opakowanie pełni ważną funkcję zabezpieczenia jakości produktów w całym łańcuchu logistycznym, a w szczególności w przypadku żywności, której cechy decydują nie tylko o walorach odżywczych czy organoleptycznych, ale także o bezpieczeństwie konsumenta. Współczesne opakowania, poza ochroną, mają również znaczenie w realizacji takich funkcji, jak: informacyjna, marketingowa, logistyczna, użytkowa czy - omówiona szerzej- ekologiczna.

Słowa kluczowe

PL

opakowania; recykling; ochrona środowiska; oznakowanie opakowań

EN

packaging; recycling; environmental protection; labeling

• Wydawca: BMP Sp. z o.o.
• Czasopismo: Kierunek Spożywczy
• Rocznik: 2023
• Tom: Nr 3
• Strony: 76--80
• Opis fizyczny: Bibliogr. 21 poz.

Twórcy

autor

Wojciechowska Patrycja

• Katedra Jakości Produktów Przemysłowych i Opakowań, Instytut Nauk o Jakości, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

autor

Wiszumirska Karolina

• Katedra Jakości Produktów Przemysłowych i Opakowań, Instytut Nauk o Jakości, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

Bibliografia

• 1. Ankiel M., Wojciechowska P., Wiszumirska K., Innowacje opakowaniowe na rynku produktów konsumpcyjnych, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, Poznań, 2021.
• 2. Wojciechowska P., Wiszumirska K., Sustainable Communication in the B2C Market - The Impact of Packaging, Sustainability 2022, 14, 2824. https://doi.org/10.3390/su14052824.
• 3. Wojciechowska P., Wiszumirska, K. Consumer attitudes towards digital packaging as a novel communication tool on B2C market, w: International Conference on Finance and Economic Policy, Proceedings of International Conference on Finance and Economic Policy (ICOFEP) 5th Edition: New Economy in the Post-Pandemic Period, Poland, 21-22 October 2021; Warchlewska A. (ed.); Poznań University of Economics and Business: Poznań, Poland, 2021; s. 78, ISBN 978-83-959704-1-2.
• 4. ProKarton 2021, Jak zmienia się wiedza Polaków na temat segregacji kartonów po płynnej żywności, https://prokarton.org/wp-content/uploads/2021/10/77-Polak%C3%B3w-segreguje-odpady-opakowaniowe-badanie-spo%C5%82eczne-Fundacji-ProKarton-Infografika.pdf.
• 5. “Nasze Śmieci” Program of Ministerstwa Klimatu i Środowiska, https://naszesmieci.mos.gov.pl.
• 6. Vasieleva E., Ivanova D., Towards a sustainable consumer model: The case study of Bulgarian recyclers, International Journal of Consumer Studies 2014, 38, 475-484.
• 7. Nemat B., Razzaghi M., Bolton K., Rousta K., The Role of Food Packaging Design in Consumer Recycling Behavior - A Literature Review, Sustainability 2019, 11, 4350.
• 8. Taufik D., Reinders M.J., Molenveld K., Onwezen M.C., The paradox between the environmental appeal of bio-based plastic packaging for consumers and their disposal behaviour, Science of the Total Environment 2020, 705, 135820.
• 9. Oke A., McDonald S., Korobilis-Magas E., Osobajo O.A., Awuzie B.O., Reframing Recycling Behaviour through Consumers’ Perceptions: An Exploratory Investigation, Sustainability 2021, 13, 13849.
• 10. Chen F., Chen H., Yang J., Long R., Li Q., Impact of Information Intervention on the Recycling Behavior of Individuals with Different Value Orientations - An Experimental Study on Express Delivery Packaging Waste, Sustainability 2018, 10, 3617.
• 11. Ustawa z dnia 13 czerwca 2013 r. o gospodarce opakowaniami i odpadami opakowaniowymi (Dz. U. z 2023 r. poz.160).
• 12. Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 3 września 2014 r. w sprawie wzorów oznakowania opakowań.
• 13. PN-EN ISO 14021:2016-06. Etykiety i deklaracje środowiskowe - Własne stwierdzenia środowiskowe (Etykietowanie środowiskowe II typu).
• 14. https://www.dincertco.tuv.com.
• 15. https://www.dincertco.de/media/dincertco/dokumente_1/allgemeines/eubp_guidelines_seedling_logo%284%29.pdf.
• 16. Koalicja 5 Frakcji. Międzysektorowe Partnerstwo Tworzące Innowacyjne Rozwiązania w Zakresie Segregacji i Recyklingu Odpadów, Zwłaszcza Opakowaniowych, Polska. https://5frakcji.pl.
• 17. Za pomocą oznaczeń na opakowaniach produktów Żabka edukuje, jak prawidłowo segregować odpady, notatka prasowa, 05.06.2020. https://www.zabka.pl/biuro-prasowe/za-pomoca-oznaczen-na-opakowaniach-produktow-zabka-edukuje-jak-prawidlowo-segregowac-odpady.
• 18. SegregAkcja - nowe oznaczenia na opakowaniach produktów z Biedronki, 12.01.2021. https://media.biedronka.pl/122974-segregakcja-nowe-oznaczenia-na-opakowaniach-produktow-z-biedronki.
• 19. Proposal Packaging and Packaging Waste (PPWR) -Wniosek Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych, zmieniające rozporządzenie (UE) 2019/1020 i dyrektywę (UE) 2019/904 oraz uchylające dyrektywę 94/62/WE.
• 20. Ustawa z dnia 23 sierpnia 2007 r. o przeciwdziałaniu nieuczciwym praktykom rynkowym (Dz. U. z 2023 r. poz. 845).
• 21. Wniosek Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie uzasadniania wyraźnych oświadczeń środowiskowych i informowania o nich (dyrektywa w sprawie oświadczeń środowiskowych) (Bruksela, dnia 22.3.2023).