Oznaczanie fluoru w żywności i produktach codziennego użytku. Cz. 2 - wysokorozdzielcza absorpcyjna spektrometria cząsteczkowa HR CS MAS

• Autorzy: Palak Ewelina , Godlewska-Żyłkiewicz Beata
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Zaletami metody HR CS MAS są wysoka czułość, niskie granice wykrywalności, szeroki zakres liniowości oraz ograniczenie przygotowania próbki di minimum, a także odporność na interferencje. Z tego powodu można przypuszczać, że wysokorozdzielcza absorpcyjna spektrometria cząsteczkowa z ciągłym źródłem promieniowania może stać się coraz powszechniej stosowaną techniką oznaczania fluoru w laboratoriach analitycznych.

Słowa kluczowe

PL

fluor; oznaczanie fluoru; żywność; wysokorozdzielcza absorpcyjna spektrometria cząsteczkowa; HR CS MAS; analiza spektralna; analiza chemiczna; chemia analityczna

EN

fluorine; determination of fluorine; food; high resolution particle absorption spectrometry; HR CS MAS; spectral analysis; chemical analysis; analytical chemistry

• Wydawca: Wydawnictwo MALAMUT
• Czasopismo: Analityka : nauka i praktyka
• Rocznik: 2019
• Tom: nr 3
• Strony: 28--32
• Opis fizyczny: rys., tab.

Twórcy

autor

Palak Ewelina

• Zakład Chemii Analitycznej, Instytut Chemii, Uniwersytet w Białymstoku

autor

Godlewska-Żyłkiewicz Beata

• Zakład Chemii Analitycznej, Instytut Chemii, Uniwersytet w Białymstoku

Uwagi

PL

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2019).