Kwas bursztynowy z surowców naturalnych : perspektywy rozwoju produkcji

Kociołek-Balawejder, E.; Stanisławska, E.; Garncarek, Z.

doi:10.15199/62.2015.10.31

Artykuł - szczegóły

Tytuł artykułu

Kwas bursztynowy z surowców naturalnych : perspektywy rozwoju produkcji

Autorzy

Kociołek-Balawejder E. , Stanisławska E. , Garncarek Z.

Wybrane pełne teksty z tego czasopisma

przemchem.pl

Identyfikatory

DOI

10.15199/62.2015.10.31

Warianty tytułu

Succinic acid from raw materials : prospects for development of its production

Języki publikacji

Abstrakty

Przedstawiono podstawowe informacje na temat właściwości, produkcji i zastosowania kwasu bursztynowego. Stwierdzono, że na przestrzeni lat kwas ten otrzymywano syntetycznie w niewielkiej skali na potrzeby przemysłu chemicznego, podczas gdy obecnie jego produkcja rośnie dzięki wykorzystaniu biotechnologii. W metodach biochemicznych wykorzystuje się pozyskiwane z natury lub modyfikowane genetycznie wyspecjalizowane mikroorganizmy oraz tanie i łatwo dostępne surowce pochodzenia roślinnego. Wskazano potencjalne kierunki przerobu kwasu bursztynowego na chemikalia o dużym znaczeniu dla przemysłu organicznego.

A review, with 31 refs.

Słowa kluczowe

kwas bursztynowy biomasa żywność

succinic acid biomass food

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Czasopismo

Przemysł Chemiczny

Rocznik

2015

Tom

T. 94, nr 10

Strony

1807--1812

Opis fizyczny

Bibliogr. 31 poz., wykr.

Twórcy

autor

Kociołek-Balawejder E.

elzbieta.kociolek-balawejder@ue.wroc.pl

Katedra Technologii Chemicznej, Wydział Inżynieryjno-Ekonomiczny, Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu, ul. Komandorska 118/120, 53-345 Wrocław

autor

Stanisławska E.

Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

autor

Garncarek Z.

Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Bibliografia

1. A.J.J. Staathof, Chem. Rev. 2014, 114, 1871.
2. Przem. Chem. 2010, 89, 210; 2011, 90, 312, 1163, 1499, 1990 i 2086; 2012, 91, 1145; 2013, 92, 44, 1711, 1712 i 2061; 2014, 93, 45 i 314; 2015, 94, 262 i 669.
3. E. Kociołek-Balawejder, E. Stanisławska, Chemia środowiska, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, Wrocław 2012.
4. N.P. Hghiem, G.E. Senske, Appl. Biochem. Biotechnol. 2015, 175, 2104.
5. E. Piotrowska, K.W. Szewczyk, M.M. Jaworska, E. Konieczna-Mordas, Inż. Ap. Chem. 2012, 51, 171.
6. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych, Dz.U. nr 232, poz. 1525, Warszawa 2010.
7. L. Synoradzki, J. Arct, S. Safarzyński, H. Hajmowicz, A. Sobiecka, E. Dankowska, Przem. Chem. 2012, 91, 89.
8. H-J. Arpe, Industrial organic chemistry, Wiley-VCH, Wienheim 2010.
9. E. Grzywa, J. Molenda, Technologia podstawowych syntez organicznych, t. 2, WNT, Warszawa 2000.
10. R. Bogoczek, E. Kociołek-Balawejder, Technologia chemiczna organiczna, surowce i półprodukty, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, Wrocław 1992.
11. J.M. Pinazo, M.E. Domine, V. Parvulescu, F. Petru, Catal. Today 2015, 239, 17.
12. E. Kociołek-Balawejder, [w:] Technologia chemiczna organiczna. Wybrane zagadnienia, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, Wrocław 2013.
13. J.G. Zeikus, M.K. Jain, P. Elankovan, Appl. Microbiol. Biotechnol. 1999, 51, 545.
14. J. Prządo, Związki powierzchniowo czynne i ich zastosowanie w produktach chemii gospodarczej, Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, Radom 2007.
15. M.L.A. Jansen, W.M. van Gulik, Curr. Opin. Biotech. 2014, 30, 190.
16. J. Akhtar, A. Idris, R.A. Aziz, Appl. Microbiol. Biotechnol. 2014, 98, 987.
17. H. Song, S.Y. Lee, Enzyme Microb. Technol. 2006, 39, 352.
18. D. Yan, C. Wang, J. Zhou, Y. Liu, M. Yang, J. Xing, Bioresurce Technol. 2014, 156, 232.
19. C.I. Bechthold, K. Bretz, S. Kabasci, R. Kopizky, A. Springer, Chem. Eng. Technol. 2008, 31, 647.
20. A. Corma, S. Iborra, A. Velty, Chem. Rev. 2007, 107, 2411.
21. A. Bukowska, W. Bukowski, Przemysłowa chemia organiczna, monomery nasycone, Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów 2012.
22. R. Ukielski, F. Kondratowicz, D. Kotowski, Polimery 2013, 58, 167.
23. K. Jaszcz, J. Łukaszczyk, M. Smiga-Matuszowicz, Polimery 2013, 58, 670.
24. C. Delhomme, D. Weuster-Botz, F.E. Kuhn, Green Chem. 2009, 11, 13.
25. O. Vogt, J. Ogonowski, P. Michorczyk, Chemik 2014, 68, 486.
26. J. Kapuśniak, K. Jochym, K. Bajer, D. Bajer, Przem. Chem. 2011, 90, 1521.
27. E. Świrydów, E. Domian, Przem. Spoż. 2011, 65, nr 10, 16.
28. A. Romanowska-Osuch, A. Bartkowiak, Polimery 2011, 56, 841.
29. M. Grzesik, J. Skrzypek, A. Ptaszek, M. Madej-Lachowska, Przem. Chem. 2012, 91, 2428.
30. M. Sobczak, E. Olędzka, W.L. Kołodziejski, R. Kuźmicz, Polimery 2007, 52 , 411.
31. A. Cukalovic, C.V. Stevens, Biofuels Bioprod. Bioref. 2008, 2, 505.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.baztech-11e5d575-6800-4e9b-8273-6c951d7d5021