Tytuł artykułu
Wybrane pełne teksty z tego czasopisma
Identyfikatory
Warianty tytułu
Variability of physicochemical properties of acid ionized water solutions obtained by selective membrane electrolysis
Języki publikacji
Abstrakty
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
1006--1009
Opis fizyczny
Bibliogr. 9 poz., il., tab., wykr.
Twórcy
autor
- Katedra Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław
autor
- Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław
autor
- Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław
autor
- Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław
autor
- Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław
Bibliografia
- 1. R. Dylewski, D. Nowakowski, Przem. Chem. 2002, 81, nr 1, 42.
- 2. E. Brychcy, N. Ulbin-Figlewicz, A. Jarmoluk, Mat. Konf. „Współczesne trendy w technologii żywności” , Poznań, 26-27 września 2012 r., 157.
- 3. D. Pichpol, Rozprawa doktorska, Wolny Uniwersytet w Berlinie, Journal nr 3322, 18 września 2009 r.
- 4. G. Sigua, Master’s Thesis, The Ohio State University, 2009 r.
- 5. H. Park, Y. Hung, R. Brackett, Intern. J. Food Microbiol. 2002, 72, 77.
- 6. K. Venkitanarayanan, G. Ezeike, Y. Hung, M. Doyle, Appl. Environ. Microbiol. 2002, 65, nr 9, 4276.
- 7. S. Shirahata, S. Kabayama, M. Nakano, T. Miura, K. Kusumoto, M. Gotoh, H. Hayashi, K. Otsubo, S. Morisawa, Y. Katakur, Biochem. Biophys. Res. Commun. 1997, 234, nr 1, 269.
- 8. Y. Huang, H. Hsieh, S. Lin, S.J. Lin, Y.C. Hung, D. Hwang, Food Control 2006, 17, 987.
- 9. http://www.kangenwater-asia.com/images/electrolysis2.jpg
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-11dae3d6-04d6-4a49-8a64-6c548dfb0e1b