Kwas hialuronowy : budowa, właściwości i zastosowanie

• Autorzy: Dymarska M. , Juros W. , Janeczko T. , Kostrzewa-Susłow E.

Identyfikatory

DOI

10.15199/62.2016.4.19

Warianty tytułu

EN

Hyaluronic acid : structure, properties and uses

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Kwas hialuronowy (HA) jest polisacharydem zbudowanym z powtarzających się jednostek disacharydów. W skład jednostki disacharydu wchodzi kwas D-glukuronowy i N-acetyloglukozamina połączone na przemian wiązaniami β-1,3- i β-1,4-glikozydowymi. HA występuje jako biopolimer o zróżnicowanej masie cząsteczkowej. W zależności od miejsca występowania i funkcji biologicznych wielkość cząsteczki mieści się w zakresie 104–107 Da. W organizmie ludzkim HA występuje w postaci soli sodowej, głównie w skórze, w ciałku szklistym oka oraz w pępowinie ludzkiej. Takie cechy HA, jak higroskopijność, biokompatybilność, elastyczność i sprężystość zapewniają mu szeroki zakres zastosowania w przemyśle kosmetycznym, biomedycznym oraz żywnościowym.

EN

A review, with 30 refs., of uses in cosmetics and medicine.

Słowa kluczowe

PL

kwas hialuronowy; HA; biopolimer; przemysł farmaceutyczny; kosmetyka

EN

hyaluronic acid; HA; biopolymer; pharmaceutical industry; dermatology

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2016
• Tom: T. 95, nr 4
• Strony: 814--816
• Opis fizyczny: Bibliogr. 30 poz.

Twórcy

autor

Dymarska M.

• Katedra Chemii, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. C.K. Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Juros W.

autor

Janeczko T.

• Katedra Chemii, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. C.K. Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Kostrzewa-Susłow E.

• Katedra Chemii, Wydział Nauk o Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. C.K. Norwida 25, 50-375 Wrocław

Bibliografia

• [1] G. Kogan, L. Soltes, R. Stern, R. Gemeiner, Biotechnol. Lett. 2007, 29, 17.
• [2] P. Saranraj, M.A. Naidu, Intern. J. Pharmaceutical Biol. Arch. 2013, 4, nr 5, 853.
• [3] C. Caravaggi, R. De Giglio, C. Pritelli, M. Sommaria, S. Dalla Noce, E. Faglia, M. Mantero, G. Clerici, P. Fratino, L. Dalla Paola, G. Mariani, R. Mingardi, A. Morabito, Diabets Care 2003, 26, nr 10, 2853.
• [4] L. Liu, Y. Liu, J. Li, G. Du, J. Chen, Microbial Cell Factories 2011, 10, 1.
• [5] A. Fakhari, C. Berkland, Acta Biomaterialia 2013, 9, 7081.
• [6] B. Weissamann, K. Meyer, J. Biol. Chem. 1954, 76, 1753.
• [7] D. Czajkowska, M. Milner-Krawczyk, M. Kazanecka, Biotechnol. Food Sci.2011, 75, nr 2, 55.
• [8] J. Kablik, G.D. Monheit, L. Yu, G. Chang, J. Gershkovich, Dermatologic Surgery 2009, 35, nr 1, 302.
• [9] J. Necas, L. Bartosikova, P. Brauner, J. Kolar, Veterinary Medicine 2008, 53, 397.
• [10] C. Schiraldi, A. La Gatta, M. De Rosa, Biopolymers 2010, doi: 10.5772/10271, 387.
• [11] M.B. Brown, S.A. Jones, J. Eur. Acad. Dermatol. Venereol. 2005, 19, nr 3, 308.
• [12] H. Trommer, S. Wartewig, R. Bottcher, A. Poppl, J. Hoentsch, J.H. Ozegowski, R.H.H. Neubert, Intern. J. Pharmaceutics 2003, 254, 223.
• [13] J.F. Robyt, Essentials of carbohydrate chemistry, Springer, New York 1998.
• [14] N.E. Laurel, J. Biomed. Materials Res. 1999, 25, 649.
• [15] B.F. Chong, L.M. Blank, R. Mclaughlin, L.K. Nielsen, Appl. Microbiol. Biotechnol. 2005, 66, 341.
• [16] S.L. Matarasso, Aesthetic Surgery J. 2004, 24, 361.
• [17] E.A. Balazs, Pat. USA 4141973 (1979).
• [18] G. Kogan, L. Soltes, R. Stern, J. Schiller, R. Mendichi, Hyaluronic acid. It’s function and degradation in in vivo systems. Studies in natural products chemistry, Academic Press, Elsevier, 2008.
• [19] CHI institute, HA Bull. 2004, 5608, 743.
• [20] L.M. Blank, P. Hugenholtz, L.K. Nielsen, J. Molecular Evolution 2008, 67, 13.
• [21] J.Z. Sheng, P.X. Ling, X.Q. Zhu, X.P. Guo, T.M. Zhang, Y.L. He, F.S. Wang, J. Appl. Microbiol. 2009, 107, 136.
• [22] N. Volpi, J. Schiller, R. Stern, L. Soltes, Current Medicinal Chem. 2009, 16, 1718.
• [23] T. Neumayer, A. Prinz, O. Findl, J. Cataract Refractive Surgery 2008, 34, 1362.
• [24] E.A. Balazs, [w:] Chemistry and biology of hyaluronan (red. H.G. Garg, C.A. Hales), Elsevier, Amsterdam 2004.
• [25] P. Mathieu, T. Conrozier, E. Vignon, Y. Rozand, M. Rinaudo, Clinical Orthopaedics Related Res. 2009, 467, 3002.
• [26] R.D. Altman, Seminars Arthritis Rheumatism 2000, 30, 11.
• [27] V. Vindigni, R. Cortivo, L. Iacobellis, G. Abatangelo, B. Zavan, Intern. J. Mol. Sci. 2009, 10, 2972.
• [28] B. Grigolo, G. Lisignoli, A. Piacentini, Biomaterials 2002, 23, 1187.
• [29] R.J. Lopex, S.T. Gomez, G.A. Palmero, B.M. Martinez, M.A.M. Bueno, Revista Enfermagem 2005, 28, nr 6, 53.
• [30] P. Andre, J. Cosmetic Dermatology 2008, 7, 251.

Uwagi

Praca współfinansowana ze środków Krajowego Naukowego Ośrodka Wiodącego KNOW na lata 2014–2018 dla Wrocławskiego Centrum Biotechnologii.