Wpływ przebiegu odchowu stada reprodukcyjnego kur mięsnych na wybrane wskaźniki reprodukcyjne

• Autorzy: Domagała S. , Trela M. , Kędzia R. , Lis M. W.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0012.8155

Warianty tytułu

EN

Influence of rearing course of chicken broiler parent stock on selected reproductive parameters

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy była analiza przebiegu wychowu stada rodzicielskiego Ross 308 w kontekście uzyskiwanych wyników wylęgowości. Badania wykonano w warunkach produkcyjnych. Przez cały okres wychowu i produkcji stada przy pomocy systemu ważenia automatycznego JOTAFAN kontrolowano masę ciała ptaków. Wskaźniki reprodukcyjne określano na podstawie wyników zapłodnienia jaj i ich wylęgowości. Stwierdzono, że masa ciała podczas wychowu i produkcji była zgodna ze standardami dla tego zestawu hodowlanego. Ponadto wysokie wartości uzyskanych wskaźników reprodukcyjnych (zapłodnienie jaj i wylęgowość z jaj zapłodnionych powyżej 90% w okresie pomiędzy 28 a 56 tygodniem życia stada) świadczy o właściwych warunkach środowiskowych i żywieniowych.

EN

The aim of study was to analyse the rearing of the Ross 308 parental stock in the context of hatching results. The study was carried out in production conditions. The body weight of birds was monitored using the JOTAFAN automatic weighing system during whole rearing and production period. Reproductive indicators were determined based on the results of eggs fertilization and hatchability. There was found that the body weight during rearing and production was in line with the standards for this breed. Moreover obtained reproductive indicators (fertilization of eggs and hatchability of fertilized eggs were higher than 90% between 28 and 56 week of parental stock life) indicate that environmental and nutritional conditions were proper.

Słowa kluczowe

PL

kurczak; zapas komórek macierzystych; wylęgowość; zapłodnienie

EN

chicken; parental stock; hatchability; fertilization

• Wydawca: Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Tarnowie
• Czasopismo: Science, Technology and Innovation
• Rocznik: 2018
• Tom: Vol. 3, no. 2
• Strony: 43--47
• Opis fizyczny: Bibliogr. 17 poz., rys.

Twórcy

autor

Domagała S.

• Domagała Sławomir. Ferma drobiu Gołaczewy 75, 32-340 Wolbrom, Polska
• Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Zakład Weterynarii Rozrodu i Dobrostanu Zwierząt, Al. Mickiewicza 24/28, Kraków 30-059, Polska

autor

Trela M.

• Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Zakład Weterynarii Rozrodu i Dobrostanu Zwierząt, Al. Mickiewicza 24/28, Kraków 30-059, Polska

autor

Kędzia R.

• Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Zakład Weterynarii Rozrodu i Dobrostanu Zwierząt, Al. Mickiewicza 24/28, Kraków 30-059, Polska
• Gabinet Weterynaryjny Avi-MedVet Sp. z o.o., ul. Lelewela 16, 43-300 Bielsko-Biała, Polska

autor

Lis M. W.

• Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Zakład Weterynarii Rozrodu i Dobrostanu Zwierząt, Al. Mickiewicza 24/28, Kraków 30-059, Polska

Bibliografia

• 1. FAO Food and agriculture organization of the united nations statistics division. 2015; http://www.fao.org/statistics/en/
• 2. USDA: Livestock and Poultry. Words markets and trends. United States Department of Agriculture. Foreign Agriculture Service. 2015; https://public.govdelivery.com/accounts/USDAFAS/subscriber/session/new.
• 3. GUS: Rolnictwo w 2014 r. Główny Urząd Statystyczny, Departament Rolnictwa. Zakład Wydawnictw Statystycznych, Warszawa 2015, http://www.stat.gov.pl/;
• 4. KRD-IG: Produkcja ważniejszych wyrobów przemysłowych w latach 2005–2018. Krajowa Rada Drobiarska, 2018; http://www.krdig.com.pl/produkacjawazniejszychwyrobowprzemyslowychwlatach20052018,96,l1.html.
• 5. Jankowski J,, Znaczenie i uwarunkowania rozwoju drobiarstwa. In: Jankowski J, editor. Hodowla i użytkowanie drobiu. Warszawa, PL: PWRiL; 2012. p.15–26.
• 6. Szwaczkowski T,, Bednarczyk M,, Smalec E,, Zieba G. Podstawy genetycznego doskonalenia drobiu. In: Jankowski J, editor. Hodowla i użytkowanie drobiu. Warszawa, PL: PWRiL; 2012. p. 27–82.
• 7. AVIAGEN: Instrukcja utrzymania stada rodzicielskiego Ross. Aviagen Epi. 2012; www.nestling.pl/uploads/katalogi/Instrukcja_2012.pdf.
• 8. Kaczmarek S., Rutkowski A., Wychów stad rodzicielskich kur mięsnych. In: Jankowski J, editor. Hodowla i użytkowanie drobiu. Warszawa, PL: PWRiL; 2012. p. 307–323.
• 9. Nowaczewski S., Rasy, zestawy rodzicielskie i mieszańce rodzicielskie. In: Jankowski J, editor. Hodowla i użytkowanie drobiu. Warszawa, PL: PWRiL; 2012. p. 305–306.
• 10. Tona K., Onagbesan O., De Ketelaere B., Decuypere E., Bruggeman V., Effects of age of broiler breeders and egg storage on egg quality, hatchability, chick quality, chick weight, and chick posthatch growth to forty-two days, Journal of Applied Poultry Research, 2004; 13:10–18.
• 11. O’Dea E.E., Fasenko G.M., Feddes J.J., Robinson F.E., Segura J.C., Ouellette C.A., van Middelkoop J.H., Investigating the eggshell conductance and embryonic metabolism of modern and unselected domestic avian genetic strains at two flock ages, Poultry Science, 2004; 83:2059–2070.
• 12. Sahan U., Ipek A., Sozcu A., Yolk sac fatty acid composition, yolk absorption, embryo development, and chick quality during incubation in eggs from young and old broiler breeders, Poultry Science, 2014; 93:2069–2077.
• 13. Suarez M.E., Wilson H.R., Mather F.B., Wilcox C.J., McPherson B.N., Effect of strain and age of the broiler breeder female on incubation time and chick weight, Poultry Science, 1997; 76:1029–1036.
• 14. Ulmer-Franco A.M., Fasenko G.M., O'Dea Christopher E.E., Hatching egg characteristics, chick quality, and broiler performance at 2 breeder flock ages and from 3 egg weights, Poultry Science, 2012; 89:2735–2742.
• 15. Kędzia R., Lis M.W., Przyczyny śmiertelności piskląt brojlerów w początkowym okresie odchowu, Polskie Drobiarstwo, 2013; 3:2–7.
• 16. Pawlak K., Niedziółka J., Udział wcześnie zamarłych zarodków w czasie inkubacji w jajach kwalifikowanych przez zakład wylęgowy jako niezapłodnione, Roczniki Naukowe Zootechniki, 1995; 22:125–134.
• 17. Gumułka M., Kapkowska E., Wpływ wieku stada kur mięsnych na penetrację plemników przez warstwę okołożółtkową jaj, Roczniki Naukowe Zootechniki, Suplement 2003; 17:369–372.