Określenie współczynników wnikania masy w cieczy przy wykorzystaniu wyników destylacji lub badań wymiany ciepła w wyparce cienkowarstewkowej

• Autorzy: Dziak J. , Jakielarz M. , Ludwig W.

Warianty tytułu

EN

Determination of mass transfer coefficients in liquid using distillation or heat transfer in a thin film evaporator

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono sposób określania współczynnika wnikania masy w cieczy podczas destylacji roztworu izopropanol-woda w wyparce cienkowarstewkowej wyposażonej w łopatki rozcierające ciecz po ogrzewanej powierzchni. Wartości współczynników wnikania masy uzyskano dwiema metodami. W pierwszej wykorzystano dane doświadczalne destylacji cienkowarstewkowej, a w drugiej metodzie - dane doświadczalne wymiany ciepła podczas destylacji. Wartości współczynników wnikania masy w cieczy wyznaczone za pomocą obu metod były zbliżone.

EN

The procedure used for the determination o f individual mass transfer coefficients in the liquid phase during distillation of isopropyl alcohol-water solution in a thin-layer evaporator is presented in the paper. The values o f individual mass transfer coefficients were obtained by two methods. In the first method the distillation data were used. In the second one the heat transfer experimental data obtained during distillation were applied. Both methods gave similar results.

Słowa kluczowe

PL

destylacja; wyparka cienkowarstewkowa; współczynnik wnikania masy

EN

distillation; thin-layer evaporator; mass transfer coefficient

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2017
• Tom: Nr 1
• Strony: 6--7
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz., rys.

Twórcy

autor

Dziak J.

• Zakład Inżynierii Chemicznej, Wydział Chemiczny, Politechnika Wrocławska, Wrocław

autor

Jakielarz M.

• EUROMETAL S.A. Grupa Eko-Świat, Bogumiłów

autor

Ludwig W.

• Zakład Inżynierii Chemicznej, Wydział Chemiczny, Politechnika Wrocławska, Wrocław

Bibliografia

• 1. Assad M.E.H., Lampinen M.J., (2002). Mathematical modeling of falling : liquid film evaporation process. Int. J. Refrig., 25, 985-991. DOI: 10.1016/S0140-7007(01 )00064-0
• 2. Billet R., (1974). Trennwirkung im Dunnschichtverdampfer mit extrem kurzer Produktverweilzeit. Chemie Ing. Techn., 1. 9
• 3. Brandon D.B., (1959). Developing mathematical models for computer control. Inst. Soc. Ainer. J., 6, 70-74
• 4. Dziak J., (1997). Wnikanie ciepła i masy przy wrzeniu układów dwuskładnikowych w pionowej wyparce cienkowarstewkowej. Praca doktorska. Inst. Inż. Chem. i Urz. Ciepl., Pol. Wrocławska, Wrocław
• 5. Dziak J., Kapłon J., Królikowski L., (2013). Warunki wymiany ciepła podczas cienkowarstewkowego odparowania roztworów wody w cieczy jonowej OMIM[CI]. Inż. Ap. Chem., 52(4), 304-305
• 6. Dziak J., Kapłon J., Królikowski L., Ludwig W., (2009). Liquid solutions evaporation accompanied with mass transfer resistance in liquid phase. Comp. Aid. Chem. Eng., 26, 207-211. DOI: 10.1016/S 1570-7946(09)70035-5
• 7. Gröpp U., Schlunder E.S., (1986). The influence of liquid-side mass transfer on heat and selectivity during surface and nucleate boiling of liquid mixtures in a falling film. Chem. Eng. Proc., 20(2), 103. DOI: 10.1016/0255-2701(86)85014-0
• 8. Ludwig W., Dziak J., Sawiński W., Królikowski L., Kapłon J., Tuta J., (2008). Modeling of hydrodynamics with gravitational liquid flow using CFD methods. Chem. Proc. Eng., 29, 215-220
• 9. Mc Kenna T.F., (1995). Design model of a wiped film evaporator. Applications to the devotalisation of polymer melts. Chem. Eng. Sci., 50(3), 453-467. DOI: 10.1016/0009-2509(94)00257-R
• 10. Pacheco C.R.F., Frioni L.S.M., (2004). Experimental results for evaporation of sucrose solution using a climbing/falling film plate evaporator. J. Food Eng., 64, 471-480. DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2003.11.014
• 11. Palen J.W., Wang Q., Chen J.C., (1994). Falling film evaporation of binary mixtures. AIChE J., 40(2), 207-214. DOI: 10.l002/aic.690400203
• 12. Sangrame G., Bhagavathi D., Thakare H., Ali S., Das H., 2000. Performance evaluation of a thin film scraped surface evaporator for concentration of tomato pulp. J. Food Eng., 43, 205-211. DOI: 10.1016/S0260-8774(99)00150-8
• 13. Skoczylas A., (2001). Hydrodynamika i wnikanie ciepła w wymiennikach cienkowarstewkowych wąskoszczelinowych i skrobakowych. Wyd. Pol. Wrocławskiej, Wrocław

Uwagi

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę (zadania 2017).