Sztuka zapachu

• Autorzy: Zielińska M.
• Konferencja: XIX Studenckie Spotkania Chemiczne "Chemia w kulturze i sztuce" (Katedra Chemii Analitycznej WIMiC AGH; 12-13.04.2018 r.; Kraków; Polska)
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem prezentacji będzie omówienie znaczącej roli zapachu w dziejach ludzkości. Zaprezentowana zostanie jego historia sięgająca czasów wielkich cywilizacji starożytnych. Zwrócona zostanie uwaga na ludzi, którzy odegrali ogromną rolę w przemyśle perfumeryjnym. Przedstawiony zostanie również rozkwit masowej produkcji pachnideł. W prezentacji znajdzie się odpowiedź na pytanie: „Dlaczego proces kreowania zapachu porównywany jest do komponowania muzyki, poezji?”. Omówione zostaną również naturalne i syntetyczne składniki wykorzystywane w procesie produkcji perfum. Porównane zostaną obecne metody otrzymywania pachnideł z metodami stosowanymi dawniej. Wyjaśniona zostanie rola ekstrakcji w procesie produkcji perfum. Opisana zostanie sylwetka mistrza perfumiarskiego, tzw. „nosa”. W prezentacji zostanie zwrócona uwaga szereg działań marketingowanych stosowanych w przemyśle perfumeryjnym wyjaśniające dlaczego klienci chcą konkretnego zapachu, nawet przed jego powąchaniem.

Słowa kluczowe

PL

zapach; perfumy; mistrz perfumiarski

• Wydawca: Katedra Chemii Analitycznej, Wydział Inżynierii Materiałowej i Ceramiki, Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
• Czasopismo: Analit
• Rocznik: 2018
• Tom: Nr 5
• Strony: 18

Twórcy

autor

Zielińska M.

• AGH Akademia Górniczo-Hutnicza, Wydział Inżynierii Materiałowej i Ceramiki, l. Mickiewicza 30, 30-059 Kraków, Polska