Analiza składu chemicznego ekstraktów z wybranych surowców roślinnych uzyskanych w nadkrytycznym CO₂

• Autorzy: Michorczyk P. , Vogt O. , Ogonowski J.

Identyfikatory

DOI

10.15199/62.2015.8.14

Warianty tytułu

EN

Chemical composition of extracts of some plant materials produced by supercritical CO₂ extraction

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wyniki analiz składu chemicznego ekstraktów z wybranych surowców roślinnych uzyskanych w nadkrytycznym CO₂. Przeanalizowano skład ekstraktów z mięty, rumianku, szałwii, pokrzywy i nagietka. Metodą analizy chromatograficznej z detekcją mas ustalono skład chemiczny ekstraktów, olejków lotnych oraz skład jakościowy i ilościowy fazy olejowej.

EN

CO₂ supercrit. exts. of nettle, mint, pot marigold, matricaria and sage were processed by hydrodistn. nd optionally by esterification of free fatty acids and then analyzed for acid, saponification and ester nos. and for chem. compn. by gas chromatog. Seventy-five compds. were sepd. and identified.

Słowa kluczowe

PL

ekstrakty roślinne; analiza chromatograficzna; nadkrytyczny CO2; analiza składu chemicznego

EN

plant extracts; chromatographic analysis; supercritical CO2; analysis of chemical composition

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2015
• Tom: T. 94, nr 8
• Strony: 1316--1320
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Michorczyk P.

• Instytut Chemii i Technologii Organicznej, Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki, ul. Warszawska 24, 31-135 Kraków

autor

Vogt O.

• Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

autor

Ogonowski J.

• Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki

Bibliografia

• 1. R.van Ree, Energy Covers. Manage. 1995, 36, 935.
• 2. M. Aresta, I. Tomassi, Energy Covers. Manage. 1997, 33, 373.
• 3. Praca zbiorowa, Greenhouse gas carbon dioxide mitigation (red. M.M. Hallmann i M. Steinberg), Lewis Publisher, 1999.
• 4. M Aresta, Catal. Today 2004, 98, 455.
• 5. F. Sahena, I.S.M. Zaidul, S. Jinap, A.A. Karim, K.A. Abbas, N.A.N. Norulaini, A.K.M. Omar, J. Food Eng. 2009, 95, 240.
• 6. E. Janiszewska, D. Witrowa-Rajchert, Żywność. Nauka, Technol., Jakość 2005, 4 (45), 5.
• 7. E.J. Beckman, J. Supercrit. Fluids 2004, 28, 121.
• 8. PN-EN ISO 5509:2001, Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce. Przygotowanie estrów metylowych kwasów tłuszczowych.
• 9. PN-EN ISO 5508, Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce. Analiza estrów metylowych kwasów tłuszczowych metodą chromatografii gazowej.
• 10. PN-ISO 660:2005, Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce. Oznaczanie liczby kwasowej i kwasowości.
• 11. PN-ISO 3657:2004, Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce. Oznaczanie liczby zmydlenia.
• 12. M. Adaszyńska, M. Swarcewicz, A. Markowska-Szczupak, D. Jadczak, Żywność, Nauka, Technol., Jakość 2013, 2 (87), 116.

Uwagi

PL

Praca finansowana z funduszy NCBiR, projekt nr PBS1/A5/18/2012, pt. „Opracowanie nowej generacji ekologicznych, bezpiecznych w stosowaniu kosmetyków i produktów chemii gospodarczej z udziałem ekstraktów roślinnych otrzymanych w warunkach nadkrytycznego CO2”.