Badania elastooptyczne ziarniaków pszenicy w zakresie odkształceń sprężystych

• Autorzy: Romański L. , Stopa R.

Warianty tytułu

EN

Wheat kernel elastooptical investigation in the elasticity range of deformation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy zaprezentowano wyniki badań zmian struktury wewnętrznej ziarniaka pod wpływem obciążenia zewnętrznego. Dzięki zastosowanej metodzie elastooptycznej wyznaczono rozkłady naprężeń w przekroju poprzecznym ziarniaków i obszary ich koncentracji. Trafność analizy i wskazań obszarów, od których rozpocznie się propagacja pęknięć struktury wewnętrznej ziarniaków weryfikowano przy wykorzystaniu mikroskopu skaningowego.

EN

The method of elastooptical investigation of the squeeze process results on the wheat kernel’s internal structure has been presenting in this paper. The procedure has been allowed to determinate stress distribution of the wheat kernels cross section and its concentration areas. Aptness of analysis and show of areas are the beginning for propagation of the wheat kernel internal structure’s cracking. The investigation was verified by scanning microscope pictures.

Słowa kluczowe

PL

ziarno zbóż; zgniatanie; model elastooptyczny

EN

wheat grain; compression; photo-elastic model

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2005
• Tom: R. 9, nr 7
• Strony: 265--272
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz., rys.

Twórcy

autor

Romański L.

• Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Instytut Inżynierii Rolniczej

autor

Stopa R.

• Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Instytut Inżynierii Rolniczej

Bibliografia

• Będziński R. 1975. Pomiary naprężeń metodą elastooptyczną. Skrypt Politechniki Wrocławskiej.
• Grundas S. 1987. Niektóre aspekty przydatności ziarna pszenicy zwyczajnej na uszkodzenia mechaniczne. Prob. Agrofiz. Nr. 54. Wyd. Ossolineum, Wrocław.
• Kolowca J. 1979. Wpływ obciążeń mechanicznych na uszkadzalność i wartość biologiczną ziarna pszenicy. Rozpr. Hab. Nr. 70. AR Kraków.
• Niewczas J. 1991. The metod of determination of the indeks of mechanical damage of single Kornel means of X-ray detection. Zesz. Probl. Post. Nauk. Rol. Z. 389: 89-95.
• Sitkei G. 1986. Mechanics of agricultural materiale. Akademia Kiado. Budapeszt.
• Strumiłło P.,Niewczas J., Szczypiński P., Makowski P., Wodniak W. 1999. Komputer system for analysis of x-ray images of wheat grains. International Agrophysics, vol. 3: 133-140.
• Ślipek Z., Źłobecki A., Frączek J. 1994. Metoda oceny uszkadzalności ziarna przy obciążeniach wielokrotnych. Zesz. Prob.. Post. Nauk Rol. Z. 414: 193- 200.