The use of electrotechnical equipment for food production wastewater treatment

• Autorzy: Zaiets Nataliia , Shtepa Vladimir , Kondratenko Ihor , Zhyltsov Andrii , Rogovik Andrii

Identyfikatory

DOI

10.15199/48.2021.09.22

Warianty tytułu

PL

Wykorzystanie urządzeń elektrycznych do oczyszczania ścieków z produkcji spożywczej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The wastewater ecological danger has been established on the example of a meat processing enterprise, systematic exceedances of normative maximum permissible concentrations of contaminants and unpredictable fluctuations of their values have been registered. The design of thesewage treatment electroflotocoagulation module is developed. Wastewaters from a dairy plant, a bakery, a distillery and a sugar plant were treated at the electrotechnical complex. Analytical dependencies are established to determine the energy consumption for counteraction of potential emergencies.

PL

Zagrożenie ekologiczne ścieków określono na przykładzie zakładu przetwórstwa mięsnego, zarejestrowano systematyczne przekraczanie normatywnych maksymalnych dopuszczalnych stężeń zanieczyszczeń oraz nieprzewidywalne wahania ich wartości. Opracowuje się projekt modułu elektroflotokoagulacji do oczyszczania ścieków. W kompleksie elektrotechnicznym oczyszczano ścieki z mleczarni, piekarni, gorzelni i cukrowni. Ustalono zależności analityczne w celu określenia zużycia energii na przeciwdziałanie potencjalnym awariom.

Słowa kluczowe

EN

emergencies; electrophlotocoagulation; electrodialysis; environmental safety

PL

oczyszczanie ścieków; elektrodializa

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przegląd Elektrotechniczny
• Rocznik: 2021
• Tom: R. 97, nr 9
• Strony: 106--109
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Zaiets Nataliia

• National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine

• https://orcid.org/0000-0001-5219-2081

autor

Shtepa Vladimir

• Polessky State University

• https://orcid.org/0000-0002-2796-3144

autor

Kondratenko Ihor

• Institute of Electrodynamics NAS of Ukraine

• https://orcid.org/0000-0003-1914-1383

autor

Zhyltsov Andrii

• National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine

• https://orcid.org/0000-0002-1688-7879

autor

Rogovik Andrii

• National University of Food Technologies

• https://orcid.org/0000-0001-5663-1061

Bibliografia

• [1] Mazorenko D.I., Tsapko V.G., Goncharov F.I. Engineering ecology of agricultural production. К .: Znannia, 2006. 376 p.
• [2] Yaromsky V.N. Treatment of wastewater from food and processing enterprises. Minsk: BSU Publishing Center. 2009. 171 p.
• [3] Shtepa V.M., Goncharov F.I., Syrovatka M.A. Substantiation and development of the energy efficiency criterion for electrotechnological water treatment systems functioning. Scientific Bulletin of the National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine. Series: Engineering and energy of agro-industrial complex: a collection of scientific works. Kyiv: NUBiPU. 2011. Issue. 161. P. 187–193.
• [4] Chebotaeva M.V. BIOMAR® treatment plants in the beverage industry in Russia. Beer and Drinks. 2008. No 4. P. 44–45.
• [5] Schuster K. B & S-DAF technology of pressure flotation. Ecology of production. 2007. No 4. P. 1–4.
• [6] Eboule P. S. Pouabe, Hasan Ali N.. Accurate Fault Detection and Location in Power Transmission Line Using Concurrent Neuro Fuzzy Technique. Przegląd Elektrotechniczny. No 1. 2021. P. 37-45.
• [7] Swolkień J., Tomaszek M., Halecki W.. Zastosowanie inteligentnych sieci czujników i systemów monitorowania do zarządzania gospodarką wodno-kanalizacyjną w obszarach zurbanizowanych. Przegląd Elektrotechniczny. No 2. 2021. P. 142-148.
• [8] Zaiets N., Vlasenko L., Lutskaya N., Usenko S. System Modeling for Construction of the Diagnostic Subsystem of the Integrated Automated Control System for the Technological Complex of Food Industries, Proceedings 3rd International Conference on Mechatronics Systems and Control Engineering (ICMSCE), Nice, France, February 26-28, 2019., p.105-110.
• [9] Zaiets N., Shtepa V., Pavlov P., Elperin I., Hachkovska M., Development of a resource-process approach to increasing the efficiency of electrical equipment for food production, Eastern– European Journal of Enterprise Technologie, 2019, 5(8), pp. 59–65.
• [10] Goncharov F., Shtepa V. Methodology for improving the environmental safety of agro-industrial and food industries. Technical and technological aspects of development and testing of new equipment and technologies for agriculture of Ukraine. 2012. No 16 (30). Tom 2. P. 97–10.
• [11] Analytical review of water purification methods. URL: http://aquaros.ru/analiticheskiy-obzor-metodov-ochistki-vody.
• [12] Chao Y., Liang Т. A feasibility study of industrial wastewater recovery using electro dialysis reversal. Desalination. 2008. Vol. 221. No 3. P. 433–439.
• [13] Zaiets N. A., Shtepa V. M. Systematization of water purification electro-technological complexes for grub wines. Power engineering and automation. 2018. No. 4. P. 49–62. Access mode to article: http://journals.nubip.edu.ua /index.php/Energiya/article/view/11554

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2021).