Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Jedną z metod zapobiegania wzrostowi emisji dioksyn jest poszukiwanie i ograniczanie źródeł ich powstawania. W tym celu niezbędne są właściwe metody kontroli zawartości dioksyn uwalnianych do środowiska. Ponad 90% masy dioksyn dostaje się do organizmu człowieka wraz z pożywieniem. Stąd żywność i półprodukty do jej wytwarzania stają się podstawowym obiektem kontroli zawartości dioksyn.
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
4--10
Opis fizyczny
rys., tab.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-06497855-6df7-402d-a128-c2d7296713d3