Evaluation of fungicidal properties of post-cultured liquid medium from the culture of Kombucha microorganisms against selected mold fungi

• Autorzy: Betlej Izabela , Andres Bogusław

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0013.7637

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Dual study possibilities in selected EU countries. The idea of dual study courses is more and more common in the EU due to the raising problem of the lack of qualified employees. Although the dual studies are very similar in their form such as internships in companies, case studies etc., their scope differs significantly among the analyzed countries. It was observed that, on average, about 70% of students take part in the vocational education and training in Austria, Croatia, Czech Republic, Finland, Netherlands, Slovakia and Slovenia but only 20% in Cyprus and Hungary. In countries such as: Germany, Netherlands and Austria over 40% of companies employ vocational education and training participants while the average costs of continuing vocational training for the EU-28 is calculated at the level of around 1500 Purchasing Power Standard per participant. The research was based on the data obtained from the EUROSTAT.

PL

Możliwości studiów dualnych w wybranych krajach UE. Idea studiów dualnych staje się obecnie coraz bardziej popularna przede wszystkim ze względu na problem braku wykwalifikowanych pracowników. Studia dualne są bardzo podobne w swojej formie, uwzględniającej m.in. praktyki w przedsiębiorstwach, studia przypadków itp., jednak ich zakres różni się znacznie w analizowanych krajach. Przeprowadzona analiza wykazała, że średnio około 70% uczniów bierze udział w kształceniu i szkoleniu zawodowym w Austrii, Chorwacji, Czechach, Finlandii, Holandii, Słowacji i Słowenii, ale tylko 20% na Cyprze i Węgrzech. W krajach takich jak: Niemcy, Holandia i Austria ponad 40% firm zatrudnia uczestników kształcenia i szkolenia zawodowego, podczas gdy średnie koszty ustawicznego szkolenia zawodowego dla krajów UE-28 kształtują się na poziomie około 1500 PPS na uczestnika. Analizę przeprowadzono na danych uzyskanych z bazy EUROSTAT.

Słowa kluczowe

EN

dual studies; wood technology; higher education; vocational education and training

• Wydawca: Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
• Czasopismo: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
• Rocznik: 2019
• Tom: No. 107
• Strony: 45--53
• Opis fizyczny: Bibliogr. 17 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Betlej Izabela

• Department of Wood Science and Wood Preservation, Faculty of Wood Technology, University of Life Science

autor

Andres Bogusław

• Warsaw University of Life Science – SGGW, Institute of Wood Sciences and Furniture

Bibliografia

• 1. ZIGLIO A.C., SARDELA M.R., GONCALVES D., 2018: Wettability, surface freeenergy and cellulose crystallinity for pine wood (Pinus sp.) modified with chili pepperextracts as natural preservatives, Cellulose nr. 26; 6151-6160.
• 2. DaSILVERI A.G., SANTINI E.J., KULCZYŃSKI S.M., TREVISAN R.,WASTOWSKI A.D., GATTO D.A., 2017: Tannic extract potential as natural woodpreservative of Acacia mearnsii, Annals of the Brazilian Academy of Sciences nr.89(4): 3031-3038.
• 3. COFTA G., WIŚNIEWSKA P.W., PRZYBYŁ A.K., 2014: Środki ochrony drewna –alkaloidy, Aura Ochrona Środowiska nr. 6 (14); 23-24
• 4. BROCCO V.F., PEAS J.B., Da COSTA L.G., BRAZOLIN S., ARANTES M.D.Ch.,2017: Potential of teak heartwood extracts as a natural wood preservative, Journal of Cleaner Production nr. 142.
• 5. NAKAYAMA F.S., VINYARD S.H., CHOW P., BAJWA D.S., YOUNGQUIST J.A.,MUEHL J.H., KRZYSIK A.M., 2001. Guayule as a wood preservative. Industrial Crops and Products nr. 14, 105-111.
• 6. KIRKER G.T.; BLODGETT, A. B.; ARANGO, R. A.; LEBOW, P. K.; CLAUSEN,C. A., 2013: The role of extractives in naturally durable wood species, International Biodeterioration & Biodegradation, nr. 82; 53-58.
• 7. MOHAMMED S.A., MADHAN B., DEMISSIE B.A., VELAPPAN B., TAMILSELVI, A., 2016: Rumex abyssinicus (mekmeko) Ethiopian plant material forpreservation of goat skins: approach for cleaner leather manufacture, Journal o Cleaner Production nr. 133, 1043-1052.
• 8. KUNDZEWICZ A.W., WAŻNY J., 1994: Biologiczna metoda ochrony drewna –wyniki wstępne, [w:] Ochrona drewna – XVII Sympozjum, Wyd. SGGW, Warszawa,57-63.
• 9. BETLEJ I., ANDRES B., 2018: Microorganisms and their metabolites as potential biopreparation in wood protection, Annals of Warsaw University of Life Science,Foresty and Wood Technology nr 104; 426-431.
• 10. BRUCE A., 2000: Role of VOCs and Rother antagonistic mechanisms In the biological control of wood deterioration fungi by Trichoderma spp. and the rantagonists [w:] Ochrona drewna – XX Sympozjum, Wyd. SGGW, Warszawa 19-25.
• 11. HORVATH E.M., BURGEL J.L., MESSNER K., 1995: The production of soluble antifungal metabolites by the biocontrol funi Trichoderma harzianum in connectionwith the formation of conidiospores, Material und Organismen nr 29 (1); 1-14.
• 12. VILLARREAL-SOTO S. A., BEAUFORT S., BOUAJILA J., SOUCHARD J.-P.,RENARD T., ROLLAN S., TAILLANDIER P., 2019: Impact of fermentation conditions on the production of bioactive compounds with anticancer, antiinflammatory and antioxidant properties in kombucha tea extracts, Process Biochemistry nr 83; 44-54
• 13. PEI J., JIN W., ABD EL-ATY A.M., BARANENKO D. A., GOU X., ZHANG H.,GENG J., JIANG L., CHEN D., YUE T., 2019: Isolation, purification, and structurali dentification of a new bacteriocin made by Lactobacillus plantarum found inconventional kombucha, Food Control, DOI: 10.1016/j.foodcont.2019.106923.
• 14. Battikh H., Bakhrouf A., Ammar E., 2012: Antimicrobial effect of Kombucha analogues, LWT - Food Science and Technology, nr 47; 71-77.