Analiza FMEA procesu gromadzenia danych w przedsiębiorstwie produkcyjnym branży spożywczej

• Autorzy: Mitkow S. , Borucka A. , Ryrych S.

Warianty tytułu

EN

The FMEA analysis of the data gathering process in a food sector production company

• Konferencja: Technologie podwójnego zastosowania w logistyce cywilnej i wojskowej. Teoria i praktyka (9 ; 06-08.06.2017 ; Ustroń, Polska)
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Analizy liczbowe przewozów realizowanych przez przedsiębiorstwo Peklimar wykazały istnienie błędów podczas gromadzenia danych. W artykule dokonano oceny tego procesu przy pomocy metody FMEA. W efekcie określono jego newralgiczne punkty oraz kierunki usprawnień. Pomocna przy analizie FMEA była także przedstawiona w artykule mapa przebiegu procesu.

In this article are presented assessment of collecting data process by the FMEA method. As a result of this assessment were determined critical points of collecting data process which are useful to optimization process. Very useful in FMEA method was created map process of collecting data.

Słowa kluczowe

PL

FMEA; mapowanie procesów; gromadzenie danych

EN

FMEA method; process mapping; collecting data

• Wydawca: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne SA
• Czasopismo: Gospodarka Materiałowa i Logistyka
• Rocznik: 2017
• Tom: nr 5
• Strony: 415--429
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz., rys., tab., pełny tekst na CD

Twórcy

autor

Mitkow S.

• Wojskowa Akademia Techniczna, Wydział Logistyki, Instytut Logistyki

autor

Borucka A.

• Wojskowa Akademia Techniczna, Wydział Logistyk,i Instytut Logistyki

autor

Ryrych S.

• Wojskowa Akademia Techniczna, Wydział Logistyki, Instytut Logistyki

Bibliografia

• Bradford, M. (2015). Modern ERP. Select, Implement & Use Today’s Advanced Business Systems. Raleigh. NCSU.
• Ciesielski, M. (2009). Instrumenty zarządzania łańcuchami dostaw. Warszawa. PWE.
• Hunt, V.D. (1996). Process Maping, How to Reengineer Your Business Processes. Nowy Jork. John Wiley & Sons.
• Myszewski, J. (1995). FMEA (Analiza Przyczyn i Skutków Wad). Warszawa. OBJW ZETOM.
• Myszewski, J. (1996). Warsztaty zespołu FMEA. Warszawa. OBJW ZETOM.
• Borucka, A. Ryrych, Sz. (2016). Analiza rozwoju logistyki w przedsiębiorstwie produkcyjnym branży spożywczej, Systemy Logistyczne Wojsk, nr 44, 300-312.
• Tochman, R. (2009). FMEA – Analiza przyczyn i skutków wad. http://www.jakosc.biz/fmea (19.11.2016).
• ISO 9000:2001. Preventive Action & FMEA. http://www.iso9001help.co.uk/Prevention-Fmea.pdf (19.11.2016 r.).

Uwagi

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2018).