Analiza chromatograficzna produktów fermentacji etanolowej zacierów kukurydzianych

• Autorzy: Kawa-Rygielska J. , Pląskowska E. , Gołębiowska H.

Identyfikatory

DOI

dx.medra.org/10.12916/przemchem.2014.1228

Warianty tytułu

EN

Chromatographic analysis of products of ethanol fermentation of corn mashes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Obserwowano wpływ warunków uprawy oraz jakości surowca na ilość wytworzonego etanolu oraz wydajność procesu. Ilość etanolu wytworzonego podczas fermentacji zacierów kukurydzianych wahała się w przedziale 58,7–63,7 g/L, a wydajność procesu wynosiła 81,41–88,2% wydajności teoretycznej. Lepszą wydajność etanolu uzyskano, gdy kukurydza do fermentacji była uprawiana w obecności mieszaniny herbicydów Milagro 040 SC i Callisto 100 SC, niż gdy była chroniona tylko herbicydem Milagro 040 SC.

EN

Maize grown in the presence of a mixt. of herbicides was used as raw material for prodn. of EtOH by fermentation at 30°C. The concn. of EtOH in the corn mash after fermentation was 58.7–63.7 g/L at the process efficiency 81.41–88.2% of theor. The use of herbicides resulted in an increase in EtOH yield.

Słowa kluczowe

PL

kukurydza; fermentacja etanolowa; zacier kukurydziany; produkcja etanolu

EN

corn; ethanol fermentation; corn mash; ethanol production

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2014
• Tom: T. 93, nr 7
• Strony: 1228--1230
• Opis fizyczny: Bibliogr. 19 poz., tab.

Twórcy

autor

Kawa-Rygielska J.

• Zakład Technologii Fermentacji, Katedra Technologii Rolnej i Przechowalnictwa, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. Chełmońskiego 37/41, 50-630 Wrocław

autor

Pląskowska E.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

autor

Gołębiowska H.

• Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa-PIB Puławy, Zakład we Wrocławiu

Bibliografia

• 1. E. Cibis, M. Krzywonos, T. Miśkiewicz, Przem. Chem. 2006, 85, nr 8/9, 1263.
• 2. F. Bai, L.J. Chen, Z. Zhang, W.A. Anderson, M. Moo-Young, J. Biotechnol. 2004, 110, 287.
• 3. S. Prasad, A. Singh, H.C. Joshi, Resources, Conservation Recycling 2007, 50 nr 1, 1.
• 4. M. Gulami, K. Kohlmann, M.R. Ladisch, R. Hespell, R. Bothast, Bioresources Technol. 1996, 58, 253.
• 5. M. Krishnan, F. Taylor, B.H. Davison, N.P. Nghiem, Bioresource Technol. 2000, 75, 99.
• 6. R. Devantier, S. Pedersen, L. Ollson, Appl. Microbiol. Biotechnol. 2005, 68, 622.
• 7. Z. Czarnecki, J. Nowak, EJPAU 2004, 4, nr 2, 12.
• 8. K.J. Zielińska, A. Miecznikowski, K. Stecka, A. Suterska, E. Bartosiak, Prace Inst. Lab. Przem. Spoż. 2003, 58, 19.
• 9. K. Ohgren, R. Bura, G. Lesnicki, J. Saddler, G. Zacchi, Process Biochem. 2007, 42, 834.
• 10. M.S. Krishnan, F. Taylor, B.H. Davison, N.P. Nghiem, Bioresource Technol. 2000, 75, 99.
• 11. E. Dziuba, J. Kawa-Rygielska, Przem. Chem. 2006, 85, nr 4, 20.
• 12. J. Nowak, K. Szambelan, H Miettinen, W. Nowak, Z. Czarnecki, Acta Sci. Pol., Technol. Aliment 2008, 7, nr 1, 19.
• 13. K. Ohgren, A. Rudolf, M. Galbe, G. Zacchi, Biomass Bioenergy 2006, 30, 863.
• 14. J. Kawa-Rygielska, W. Pietrzak, Biomass Bioenergy 2014, 60, 50.
• 15. L. Solarek, Przem. Fermentacyjny Owocowo-Warzywny 2004, 5, 26.
• 16. W. Pietrzak, J. Kawa-Rygielska, Polish J. Chem. Technol. 2013, 15, nr 4, 102.
• 17. J. Kawa-Rygielska, J. Chmielewska, E. Pląskowska, Polish J. Food Nutrition Sci. 2007, 57, nr 4B, 275.
• 18. M. Alkasrawi, T. Eriksson, J. Börjesson, A. Wingren, M. Galbe, F. Tjerneld, G. Zacchi, Enzyme Microbial Technol. 2003, 33, 71.
• 19. J. Kawa-Rygielska, E. Dziuba, M. Aniołowska, Przem. Chem. 2011, 90, nr 9, 1000.

Uwagi

PL

Praca wykonana w ramach projektu badawczego nr N N310 307339 pt. „Wpływ systemu uprawy na porażenie wybranych odmian kukurydzy przez grzyby z rodzaju Fusarium” finansowanego ze środków Narodowego Centrum Badań.