Wpływ obecności strużyn garbarskich na wzrost drożdży z rodziny Dipodascaceae

• Autorzy: Wieczorek Dorota , Lasoń-Rydel Magdalena , Gendaszewska Dorota

Warianty tytułu

EN

Influence of tanning shavings on the growth of yeasts from the Dipodascaceae family

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Głównym celem badań była analiza zmian w stężeniu aminokwasów, biomasy oraz pH w czasie hodowli drożdży z rodziny Dipodascaceae z dodatkiem strużyn garbarskich w podłożu hodowlanym. Obecność strużyn garbarskich w ilości 0,1% lub 1% w podłożu nie wywiera negatywnego wpływu na testowane mikroorganizmy. Co ciekawe, zaobserwowano niewielki przyrost biomasy. Oznacza to, że zastosowane w badaniu drożdże mogą przyswajać źródło węgla i azotu z kolagenu. Podwyższone wartości pH w podłożu, a także przyrost ilości wybranych aminokwasów w próbach właściwych wynikał z intensywnego metabolizmu mikroorganizmów. Można więc zakwalifikować drożdże z rodziny Dipodascaceae do dalszych prac związanych z przekształcaniem odpadów garbarskich w sposób biotechnologiczny.

EN

The main objective of the research was to analyze changes in the amino acids and biomass concentration, as well as changes in pH during the cultivation of yeasts from the Dipodascaceae family with the addition of tanning shavings in the growing medium. During the tests, it turned out that the presence of tannery shavings in the amount of 0.1% or 1% in the substrate did not have a negative effect on the tested microorganisms. Interestingly, a slight increase in biomass was observed. This means that the yeast used in the study can absorb the carbon and nitrogen source from the collagen. The increased pH values in the medium, as well as the increase in the amount of selected amino acids in the appropriate samples, most likely resulted from the intensive metabolism of microorganisms. In summary, yeasts of the Dipodascaceae family can be qualified for further work related to the biotechnological conversion of tannery waste.

Słowa kluczowe

PL

aminokwasy; drożdże; biomasa; strużyny garbarskie

EN

amino acids; yeast; biomass; tanning shavings

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Łódzki Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Technologia i Jakość Wyrobów
• Rocznik: 2021
• Tom: R. 66
• Strony: 170--184
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz., rys., tab., wykr.

Twórcy

autor

Wieczorek Dorota

• Sieć Badawcza Łukasiewicz-Instytut Przemysłu Skórzanego

autor

Lasoń-Rydel Magdalena

• Sieć Badawcza Łukasiewicz-Instytut Przemysłu Skórzanego Interdyscyplinarna
• Szkoła Doktorska/Interdisciplinary Doctoral School, Politechnika Łódzka/Lodz University of Technology

autor

Gendaszewska Dorota

• Sieć Badawcza Łukasiewicz-Instytut Przemysłu Skórzanego

Bibliografia

• [1] Rocznik Statystyczny Przemysłu 2019.
• [2] Rocznik Statystyczny Przemysłu 2020.
• [3] Jonnalagadda R.R., Palanisamy T., Kalarical J.S., Balachandran U.N.: Green Route for the Utilization of Chrome Shavings (Chromium-Containing Solid Waste) in Tanning Industry, Environmental Science & Technology 36(6), 2002, str. 1372-6.
• [4] Ławińska K., Obraniak A., Modrzewski R.: Granulation Process of Waste Tanning Shavings, FIBRES & TEXTILES in Eastern Europe 27, 2(134), 2019, str. 107-110.
• [5] Komunikat Komisji do Parlamentu Europejskiego, Rady Europejskiej, Rad, Komitety Ekonomiczno-Społecznego i Komitetu Regionów. Zamknięcie obiegu – plan działania UE dotyczący gospodarki o obiegu zamkniętym. Bruksela 2 grudnia 2015 r.
• [6] Sanjaya M.S., Sudarsanama D., Gnanaprakasam A.R., Baskarb K.: Isolation and identification of chromium reducing bacteria from tannery effluent, Journal of King Saud University – Science 32(1), 2020, str. 265-271. DOI: 10.1016/j.jksus.2018.05.001
• [7] Skwarek M., Wala M., Kołodziejek J., Sieczyńska K., Lasoń-Rydel M., Ławińska K., Obraniak A.: Seed Coating with Biowaste Materials and Biocides—Environment Friendly Biostimulation or Threat? Agronomy 11, 2021, str. 1034. DOI: 10.3390/agronomy11061034
• [8] Pietrellia L., Ferrob S., Pietro A., Vocciantec R.M.: Removal and recovery of heavy metals from tannery sludge subjected to plasma pyro-gasification process, Journal of Cleaner Production 273, 2020, str. 123-166. DOI: 10.1016/j.jclepro.2020.123166
• [9] Rabek J.F., Współczesna wiedza o polimerach, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 2008.
• [10] Dąbrowska D., Kot-Wasik A., Namieśnik J.: Degradation of organic compounds in the environment, Ecological Chemistry and Engineering S 9(10), 2002, str. 1077-1096.
• [11] Oleszczuk P.: Biodostępność i bioakumulacja hydrofobowych zanieczyszczeń organicznych. Część II. Sorpcja zanieczyszczeń oraz czynniki wpływające na ten process, Biotechnologia 1(76), 2007, str. 26-39.
• [12] Wieczorek D., Marchut-Mikolajczyk O., Strzelecki B., Gajewska M., Polewczyk A., Antczak T.: The effect of tert-butylhydroquinone (TBHQ) on biodiesel bioremediation in soil samples inoculated with bacterial cells. International Biodeterioration & Biodegradation 115, 2016, str. 205-211. DOI: 10.1016/j.ibiod.2016.08.016
• [13] Chengtao L., Guojun P., Xuechuan W., Xihuai Q., Taotao Q.: The effects of non-metallic organic tanning agents on the microbial community structure in wastewater, Journal of Cleaner Production 279, 2021, str. 123-553. DOI: 10.1080/15730620500042502

Uwagi

1. Praca została wykonana w ramach subwencji Ministerstw Edukacji i Nauki pt.: „Optymalizacja procesów przetwórstwa odpadowych surowców pochodzenia organicznego umożliwiająca ich ponowne wykorzystanie w GOZ"00/NOŚ/01/00/4/23.

2. Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2021).