Zakład Uprawy Roślin Zbożowych, Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznastwa, Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, ul.Czartoryskich 8, 24-100Puławy
Bibliografia
Anderson W.K., Mc Lean R., 1989. Increased responsiveness of short oat cultivars to early sowing, nitrogen fertilization and seeding rate. Aust. J. Agric. Res., 40: 729-744.
Budzyński W., Wróbel E., Dubis B., 1999. Reakcja owsa nagiego na czynniki agrotechniczne. ŻNTJ, 6 (supl. 1): 97-103.
Ciha A.J., 1983. Seeding rate and seeding date effects on spring seeded small grain cultivars. Agron. J., 75: 795-799.
Dubis B., Budzyński W., 2003. Reakcja owsa nagoziarnistego i oplewionego na termin i gęstość siewu. Biul. IHAR, 229: 139-146.
Guillon F., Champ M., 2000. Structural and physical properties of dietary fibers and consequences of processing on human physiology. Food Res. Internation., 33: 233-245.
Gooding R.W., Lafever H.N., 1991. Yield and yield components of spring oat for various planting dates. J. Prod. Agric., 4: 382-385.
Kawka A., 2010. Współczesne trendy w produkcji piekarskiej – wykorzystanie owsa i jęczmienia jako zbóż niechlebowych. ŻNTJ, 3 (70): 44-55.
Kozłowska-Ptaszyńska Z., Pawłowska J., Woch J., 1997. Termin i gęstość siewu nowych odmian owsa. IUNG Puławy, R(344): 1-24.
Kozłowska-Ptaszyńska Z., Pawłowska J., Woch J., 2001. Wpływ terminu i gęstości siewu na plonowanie nowych odmian owsa. Biul. IHAR, 217: 121-126.
Kozłowska-Ptaszyńska Z., 1999. Zmiany w plonowaniu i budowie przestrzennej łanu owsa pod wpływem opóźnienia siewu. Pam. Puł., 114: 177-184.
Lange E., 2010. Produkty owsiane jako żywność funkcjonalna. ŻNTJ, 3(70): 7-24.
Noworolnik K., 1979. Wpływ terminu sprzętu i nawożenia azotem na plon i jakość ziarna kilku odmian pszenicy ozimej i jarej. IUNG Puławy, R(138): 1-41.
Noworolnik K., 1994. Plonowanie mieszanek oraz czystych siewów jęczmienia jarego i owsa w zależności od terminu siewu. Fragm. Agron., 4(44): 65-70.
Noworolnik K., 2010. Plonowanie i jakość ziarna owsa w zależności od wilgotności podłoża i dawki azotu. ŻNTJ, 3(70): 190-196.
Noworolnik K., Maj L., 2005a. Plonowanie owsa nagoziarnistego na tle oplewionego w zależności od nawożenia azotem. Pam. Puł., 139: 129-136.
Noworolnik K., Maj L., 2005b. Wpływ gęstości siewu na plonowanie owsa nagoziarnistego i oplewionego. Pam. Puł., 139: 137-143.
Pizło H., Bobrecka-Jamro D., Tobiasz-Salach R., 1999. Skład chemiczny nowych rodów owsa uprawianego w warunkach Beskidu Niskiego. ŻNTJ, 6(supl. 1): 142-146.
Rzedzicki Z., 2005. Badania składu chemicznego wybranych błyskawicznych zbóż śniadaniowych. Bromat. Chem. Toksyk., Supl., ss. 141-146.
Rzedzicki Z., Sykut E., Wirkijowska A., Nita Z., 2008. Błonnik pokarmowy najważniejszym wyróżnikiem jakości zbóż spożywczych, Fragm. Agron., 1(97): 357-371.
Sułek A., 2009. Wpływ terminu siewu i zbioru na plonowanie i jakość ziarna pszenicy jarej odmiany Nawra. Fragm. Agron., 26(2): 138-144.
Sułek A., Brzóska F., 2007. Uprawa i wykorzystanie owsa. Instr. upow. IUNG-PIB, 141, 55 ss.
Szarek K., Klima K., 2006. Porównanie plonowania i elementów struktury plonu owsa uprawianego w różnych warunkach klimatyczno-glebowych. Biul. IHAR, 239: 173-183.
Walens M., 2003. Wpływ nawożenia azotem i gęstości siewu na wysokość i jakość plonu ziarna odmian owsa oplewionego i nagoziarnistego. Biul. IHAR, 229: 115-124.
Wieser H., Antes S., Seilmeier W., 1998. Quantitative determination of gluten protein types in wheat flour by reversedphase high-performance liquid chromatography. Cereal Chem., 75(5): 644-650.