PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 93 Chrońmy Przyrodę Ojczystą
  2. 89 Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
  3. 84 Przegląd Przyrodniczy
  4. 83 Echa Leśne
  5. 75 Sylwan
Więcej...
Lata help
  1. 1 2023
  2. 4 2022
  3. 8 2021
  4. 15 2020
  5. 19 2019
Więcej...
Autorzy help
  1. 56 Szczepkowski A.
  2. 50 Kujawa A.
  3. 38 Wilga M. S.
  4. 32 Pawlowski W.
  5. 32 Wojewoda W.
Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2654

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 133 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  grzyby
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 133 next fast forward last
1
Grzyby - koniecznosc ich ochrony
100%
Cmak J.
Aura
|
1993
|
nr 08
26-27
2
Grzyby a środowisko
80%
Markowski J.
Zieleń Miejska
|
2011
|
tom Nr 2
40-41
PL
Grzyby powodujące butwienie drewna kojarzą się głównie z chorobami roślin oraz niszczeniem drewnianych płotów i budynków. Jednak ich zdolność rozkładu toksycznych związków można wykorzystać m.in. do likwidacji odpadów oraz oczyszczania środowiska z niebezpiecznych substancji.
3
Grzyby pod ochroną. Prawna ochrona gatunków. Cz. XV
80%
Radecki W.
Przegląd Komunalny
|
2017
|
tom nr 8
18--20
PL
Obok ochrony gatunkowej roślin i zwierząt trzecim kierunkiem ochrony gatunkowej jest ochrona gatunkowa grzybów, usamodzielniona dopiero w obowiązującej Ustawie z 16 kwietnia 2004 r. o ochronie przyrody.
4
Stan ilosciowy niektorych bakterii i grzybow w osadach sciekowych
80%
Loc N. T. B. , Piontek M.
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Agricultura
|
2000
|
tom 84
341-346
5
Content available Grzyby w diecie człowieka - wartość odżywcza i prozdrowotna
80%
Golianek A. , Mazurkiewicz-Zapałowicz K.
Kosmos
|
2016
|
tom 65
|
nr 4
513-522
PL
Grzyby, od dawna obecne w diecie Polaków, wykazują wielorakie właściwości odżywcze, prozdrowotne i lecznicze. Właściwości tych nie są pozbawione także gatunki najczęściej zbierane w lasach (pieprznik jadalny, borowik szlachetny i podgrzybek brunatny) oraz gatunki uprawne (pieczarki i boczniaki). Surowcem spożywczym są przede wszystkim grzyby wielkoowocnikowe, ale od niedawna opracowano technologię produkcji mykoprotein Quorn™ z strzępek Fusarium graminearum. Niektóre produkty z dodatkiem cennych gatunków można traktować jako żywność funkcjonalną, której spożywanie podwyższa jakość zdrowia człowieka. Lecznicze zastosowanie znane jest medycynie ludowej, a cztery polisacharydy grzybowe - grifolan, krestin, lentinan i schizofylan są obecnie zarejestrowanymi w niektórych krajach lekami w terapii antynowotworowej. Najwięcej obaw podczas konsumpcji grzybów wzbudza akumulacja metali ciężkich w ich strzępkach oraz ciężkostrawność, ze względu na obecność chityny w ścianach komórkowych. Obróbka kulinarna - smażenie, suszenie, mrożenie, blanszowanie i konserwowanie zmienia wartość odżywczą grzybów.
EN
Mushrooms, included by Poles in their diet since a long time, show multiple nutritional, health-promoting and medical properties. These properties are found in the most popular wild (chanterelle, cep, bay bolete) and cultivated (button mushroom, oyster mushroom) mushroom species. However the most common in food industry are macrofungi, scientists have recently developed a technology of obtaining Quorn mycoproteins from Fusarium graminearum. Some products with the addition of mushrooms may be considered as functional food, the consumption of which increases human health quality. The medical use is known in folk medicine and four fungal polysaccharides - grifolan, crestin, lentinan and schizophyllan are in several countries registered as medicines exhibiting anticancer activities. The main concerns related to mushrooms consumption are heavy metals accumulations in their hyphae and their heaviness due to chitin content in cell walls. The culinary treatment, like cooking, drying, freezing, blanching and preservation, changes mushroom nutritional value.
6
Content available Grzyby endofityczne. I. Skład gatunkowy i występowanie
80%
Kowalski T. , Sadlowski W.
Sylwan
|
1993
|
tom 137
|
nr 09
21-30
7
Content available Grzyby jako czynnik etiologiczny chorob gornych drog oddechowych
80%
Kurnatowski P. , Raczynska-Witonska G.
Wiadomości Parazytologiczne
|
2004
|
tom 50
|
nr 2
157-162
8
Content available remote Aktywność respiracyjna oraz liczebność bakterii i grzybów w glebie brunatnej nawożonej osadem ściekowym pochodzącym z mleczarni
80%
Jezierska-Tys S. , Frąc M.
Inżynieria Ekologiczna
|
2005
|
tom Nr 11
149
PL
Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu nawożenia osadem ściekowym na aktywność respiracyjną oraz na liczebność bakterii i grzybów w glebie brunatnej, wytworzonej z utworu pyłowego ilastego.
9
Poziom selenu w niektorych gatunkach grzybow wieloowocnikowych
80%
Lasota W. , Kalinowski R. , Florczak J.
Zeszyty Naukowe. Polska Akademia Nauk. Komitet Naukowy przy Prezydium PAN Człowiek i Środowisko
|
1994
|
tom 8
76-81
10
Pochwiak pasozytniczy Volvariella surrecta w Sudetach Zachodnich.
80%
Narkiewicz C.
Przyroda Sudetów Zachodnich
|
2000
|
tom 03
73-76
11
Content available Grzyby alergenne w bioaerozolu
80%
Mazurkiewicz-Zapałowicz K. , Golianek A. , Wolska M.
Kosmos
|
2016
|
tom 65
|
nr 4
647-655
PL
Zanieczyszczenia mykologiczne nadal pozostają najmniej poznanym komponentem bioaerozolu. Scharakteryzowano źródła zanieczyszczeń mykologicznych w bioaerozolu obszarów otwartych i pomieszczeń wewnątrzdomowych, specyfikę ich składu gatunkowego i czynniki warunkujące występowanie. Opisano także rodzaje najczęściej występujących w bioaerozolu grzybów alergennych: Alternaria, Aspergillus, Cladosporium, Penicillium oraz grzyby drożdżoidalne: Saccharomyces i Candida. Przedstawiono lokalizację i biochemiczną aktywność alergenów grzybowych, z uwzględnieniem alergicznego odziaływania mykotoksyn i lotnych związków organicznych. Scharakteryzowano źródła i symptomy mykoalergii wziewnej i pokarmowej.
EN
Mycological pollution is presently the least known component of bioaerosol. Sources, species composition and factors determining occurrence of the mycological pollution of outdoor and indoor environments are described, as well as genera of the most common allergenic fungi of the bioaerosol: Alternaria, Aspergillus, Cladosporium, Penicillium and yeast genera: Saccharomyces and Candida. Location and a biochemical activity of fungal allergens are presented, including the allergenic activity of mycotoxins and of volatile organic compounds. Sources and symptoms of inhaled and ingested mycoallergies are also characterized.
12
Reakcja roznych gatunkow rodzaju Phoma na fungicydy w badaniach in vitro
80%
Sas-Piotrowska B.
Zeszyty Naukowe Akademii Techniczno-Rolniczej w Bydgoszczy. Rolnictwo
|
1992
|
tom 31
75-84
13
Gdzie i jak zbierac grzyby
80%
Pilkowska J.
Wieś Mazowiecka. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2003
|
nr 09
26
14
Poprawa sytuacji w eksporcie przetworow grzybowych i grzybow z Polski - analiza za lata 1997-2001
80%
Smolenski T.
Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
|
2003
|
tom 31
|
nr 1
67-71
15
XVI Wystawa Grzybów Puszczy Białowieskiej - ogólna charakterystyka zgromadzonych grzybów
80%
Szczepkowski A. , Kujawa A. , Karasinski D. , Konik J.
Parki Narodowe i Rezerwaty Przyrody
|
2010
|
tom 29
|
nr 4
16
Grzyby wielkoowocnikowe Inskiego Parku Krajobrazowego. I. Gatunki chronione
80%
Stasinska M.
Zeszyty Naukowe. Acta Biologica. Uniwersytet Szczeciński
|
1992
|
tom 03
69-76
17
Smaczna trucizna
80%
Wrobel E.
Rolniczy Rynek. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu
|
1995
|
nr 18
20
18
Na tropie pieczarki w Paryzu - SIAL'94
80%
Bednarek A.
Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
|
1995
|
tom 22
|
nr 1
46-48
19
Konserwacja grzybów z rodzaju Fusarium na ziarniakach pszenicy
80%
Chelkowski J. , Zajkowski P. , Zawadzki M.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1991
|
tom 35
|
nr 09
20
Grzyby na stole i w spizarni
80%
Maszkiewicz M.
Wieś Kujawsko-Pomorska. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
|
2002
|
nr 17
44-45
first rewind previous Strona / 133 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.