PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 34 Owoce, Warzywa, Kwiaty
  2. 28 Sad Nowoczesny
  3. 20 Hasło Ogrodnicze
  4. 8 Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
  5. 4 Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
Więcej...
Lata help
  1. 1 2019
  2. 3 2018
  3. 1 2017
  4. 2 2016
  5. 2 2015
Więcej...
Autorzy help
  1. 13 Kubiak K.
  2. 7 Makosz E.
  3. 5 Klimek G.
  4. 4 Maciag A.
  5. 4 Szelezniak R.
Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 150

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 8 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  owoce swieze
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 8 next fast forward last
1
Wymagania jakosciowe dla swiezych owocow
100%
Maciag A.
Wiadomości Rolnicze. Wojewódzki Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
|
2004
|
nr 05
17
2
Wlasciwosci powlok jadalnych stosowanych w pozbiorczym uszlachetnianiu owocow i warzyw
88%
Tendaj M. , Tendaj B.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
|
2000
|
tom 71
423-427
3
Unijne standardy jakosci na swieze produkty ogrodnicze
88%
Pietraszko A.
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
|
2004
|
nr 02
27-28
4
Organizacja rynku swiezych owocow i warzyw
88%
Bedzikowska L.
INO. Informacje, Nowości, Oferty. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Płocku
|
1997
|
nr 09
8
5
Wpływ procesu mrożenia na zdolności przeciwutleniające wybranych owoców
88%
Drozdz I. , Lakomiec A. , Tuszynski T.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2010
|
tom 54
|
nr 10
EN
The aim of this studies was to determinate the antioxidants capacity fresh and frozen fruits. This studies shows that wild berries are excellent sources of antioxidants. The highest level of phenolics and antioxidant capacities had bilberries among the commercial frozen fruits and wild strawberries among the fresh and domestic frozen fruits. This results also indicates that freezing not results in significant losses of vitamin C. The effects of freezing on phenolics contents of berries are variable.
PL
Celem pracy bylo porównanie aktywności przeciwutleniającej owoców świeżych i mrożonych. Wykazano, że aktywność antyoksydacyjna owoców pochodzących z plantacji byla mniejsza niż owoców dzikich. Największym potencjałem przeciwrodnikowym i ogólną zawartością polifenoli wśród owoców świeżych i mrożonek laboratoryjnych charakteryzowały się owoce dzikie. Analiza zmian zawartości kwasu askorbinowego wywołanych mrożeniem nie wykazała większych różnic między surowcem a produktem.
6
Opakowania do swiezych owocow i warzyw
75%
Caderek T.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2001
|
tom 45
|
nr 09
19-20
PL
Bieżące przekształcenia rynku ogrodniczego sprawiają, że wzrasta wielorakie znaczenie opakowań. W artykule przedstawiono charakterystykę i zastosowanie opakowań transportowych z drewna, tektury i tworzyw sztucznych Jednostkowych z tektury i tworzyw sztucznych oraz eksportowych.
EN
Current transformations on horticultural market induce the increase of multiple meaning of packaging. In the paper there is presented the characterisation and use of different kinds of transport, single and exportation packaging made of wood, cardboard and plastic.
7
Wymagania jakosciowe dla swiezych owocow i warzyw
75%
Maciag A.
Wiadomości Rolnicze. Wojewódzki Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
|
2004
|
nr 07-08
24
8
Wymagania jakosciowe dla swiezych owocow i warzyw w UE
75%
Zakrzewska K.
Hasło Ogrodnicze
|
2003
|
nr 10
32-33
9
Dystrybucja owoców deserowych. Po pierwsze eksport
75%
Klimek G.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2010
|
nr 04
10
Subsydiowanie eksportu świeżych owoców i warzyw w UE
75%
Nosecka B.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2004
|
nr 11
11
Strategiczne produkty eksportowe
75%
Stepka G.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2012
|
nr 01
12
Jak przedłużyć spożycie świeżych śliwek?
75%
Rozpara E.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2004
|
nr 24
13
Regulacje dotyczace rynku swiezych owocow i warzyw w Unii Europejskiej
75%
Biadasiewicz Z.
Sygnały Rolnicze. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kościelcu
|
2000
|
nr 11
12-13
14
Aktinidia. Cz.V. - zbiór, przechowywanie i wykorzystanie owoców
75%
Latocha P.
Sad Nowoczesny
|
2010
|
tom [38]
|
nr 05
15
Import swiezych i mrozonych owocow miekkich do Unii Europejskiej
75%
Kubiak K.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2002
|
nr 09
3
16
Wymagania jakosciowe dla swiezych owocow i warzyw
75%
Maciag A.
Wiadomości Rolnicze. Wojewódzki Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
|
2004
|
nr 02
17
17
Miejsca sprzedazy swiezych owocow i warzyw - obecnie i w przyszlosci
75%
Makosz E.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2001
|
nr 15
5-6
18
Zbiór owoców konsumpcyjnych kombajnem
75%
Holownicki R.
Hasło Ogrodnicze
|
2016
|
nr 09
19
Kontrola jakosci handlowej w UE
75%
Plocharski W.
Owoce, Warzywa, Kwiaty
|
2006
|
nr 05
4
20
Szansa dla polskich truskawek i malin na wybranych rynkach Unii Europejskiej
63%
Wyka A.
Rolniczy Rynek. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu
|
1997
|
nr 20
10
first rewind previous Strona / 8 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.