Within effective field theory (EFT), the critical properties of a random transverse crystal field Ising model with bond dilution are studied on a square lattice. Under both weak and strong bond dilution conditions, we consider three cases (α = 0,±0.5) of a transverse crystal field ratio, obtaining global phase diagrams in T−D x space for changes in the random transverse crystal field concentration. The phase diagrams obtained for a weak bond dilution are very similar in shape to those of pure bond but with decreases in corresponding ordered phases and critical values. However, the phase diagrams for a strong bond dilution exhibit varieties, including a change in reentrant phenomenon, the occurrence of transverse crystal field degeneration, and the opposite direction crossover of temperature peak value.
Izotermy sorpcji wyznaczono metodą grawimetryczną w temperaturze 20°C. Równowagowa zawartość wody była zależna od typu produktu oraz alc. Wyraźny wzrost zawartości wody stwierdzono we wszystkich badanych preparatach przy o„. około 0.75. Wyznaczano pojemności monowarstwy badanych preparatów i na ich podstawie powierzchnię właściwą sorpcji oraz aw odpowiadającą monowarstwie. Wartości stałej energetycznej wskazywały na fizyczną naturę badanego procesu.
EN
Sorption isotherms w erę determined by the gravimetric method at 20°C. The eąuilibrium water content depended on a product type and a value of o,,. A distinct increase in the water content was observed in ał! preparations for a value of ať equal to about 0.75. The monolayer capacity was determined and then used to calculate the sorption specific surface and a value of a„ corre-sponding to the monolayer. A value of the energy constant indi-cated a physica! character of the process under investigation.
Określono możliwości zastosowania matematycznego opisu zmian cech krytycznych zamrożonych truskawek w prognozowaniu ich trwałości. W wyniku przeprowadzenia analizy regrosji funkcji i oceny jej dopasowania do danych empirycznych, stwierdzono dla modelu o postaci liniowej większą uniwersalność do prognozowania trwałości zamrożonych truskawek.
EN
The studies dealing with the use of mathematical description of changes of critical properties of frozen strawberries in the prognosis of their storage life were performed. As a result of the regression analysis of function and its adjustment to the empirical data, it was stated that the linear model revealed a more general character in the prognosis of storage life of frozen strawberries.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.