Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
Lata help
Autorzy help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 59

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  programy telewizyjne
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
PL
Wprowadzenie. Sposób odżywiania społeczeństwa polskiego nie realizuje modelu racjonalnego żywienia niezbędnego dla zachowania zdrowia. Konieczne jest zatem podjęcie działań celem skuteczniejszej edukacji żywieniowej, dla której jednym z narzędzi mogą być telewizyjne programy kulinarne. Cel pracy. Celem pracy była ocena wpływu telewizyjnych programów kulinarnych na kształtowanie zachowań żywieniowych odbiorców. Material i metody. Badanie przeprowadzono metodą ankietową wśród 134 użytkowników Internetu. Pytania dotyczyły rodzaju oglądanych programów kulinarnych, czynników wpływających na ich wybór, oceny potraw prezentowanych w programach, a także zmian zachodzących w sposobie żywienia pod wpływem telewizyjnych programów kulinarnych. Wyniki. Stwierdzono, że telewizyjne programy kulinarne wpływały na zachowania żywieniowe odbiorców, m.in. w zakresie wyboru żywności oraz wprowadzania innowacji do codziennego menu. Wnioski. Programy kulinarne wpływają na kształtowanie zachowań żywieniowych, dzięki czemu mogą stanowić dobre narzędzie dla realizacji edukacji żywieniowej.
EN
Introduction. Proper nutrition is a factor determining good health condition. Polish population doesn't realize the importance of a balanced diet. It is necessary to act in the field of effective health promotion, especially nutritional education. One of the tools supporting nutritional education are media and cooking shows presented there. Aim. To evaluate an influence the cooking shows have on the viewers and their eating patterns. Material and methods. The research was carried out as a survey among 134 Internet users. The questions concerned audience of the cooking shows, factors determining their choices, giving marks for the presented dishes and influence that cooking shows have on changing eating patterns. Results. Research confirmed an influence of cooking shows on viewers and their eating patterns. Especially, in the field of choice and introducing innovations into menu. Unfortunately, the most popular cooking shows have a very low value when it comes to nutritional education. Conclusions. Study findings confirm possibility of using cooking shows in health promotion, they also indicate the necessity of co-operation between cooking shows producers and dieticians.
first rewind previous Strona / 3 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.