PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 18 Magazyn Przemysłu Mięsnego
  2. 16 Chłodnictwo
  3. 16 Przemysł Spożywczy
  4. 14 Gospodarka Mięsna
  5. 13 Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
Więcej...
Lata help
  1. 1 2020
  2. 1 2019
  3. 2 2018
  4. 4 2017
  5. 3 2016
Więcej...
Autorzy help
  1. 11 Zawadzki R.
  2. 5 Banecki D.
  3. 3 Bienczak K.
  4. 3 Bryla R.
  5. 3 Gaworski M.
Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 174

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 9 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  transport zywnosci
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 9 next fast forward last
1
Trochę techniki i jogurt się gubi
100%
Zawadzki R.
Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2013
|
nr 4
2
Idealne rozwiązanie dla przemysłu spożywczego. Nowy furgon Daily
100%
Fersten M.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2011
|
nr 11
3
STM Transmlecz w Olsztynie. Transport mleczarski - kierunki dzialania
100%
Garczewska-Murzyn A.
Przegląd Mleczarski
|
2003
|
nr 07
274
4
W drodze. Jak zabezpieczyc si� przed stratami w transporcie?
86%
Kowalczyk O.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2005
|
nr 03
40-41
5
Powstał jednolity standard dla transportu żywności. Europejska Sieć Produktów Spożywczych
86%
WOJMI
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2013
|
nr 3
6
Content available Od producenta do konsumenta: determinanty i znaczenie transportu żywności w XXI wieku
86%
Gorecka A. , Zych-Lewandowska M.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Logistyki
|
2016
|
nr 1[1]
PL
Artykuł jest pracą przeglądową, w której przedstawiono zagadnienia dotyczące determinant rozwoju transportu żywności w Europie i na świecie. Wskazano problemy, które mogą wynikać z faktu tworzenia coraz bardziej złożonych łańcuchów dostaw produktów żywnościowych. Ukazano, jak duże znaczenie dla globalnego rynku ma wciąż wzrastający wolumen przewozów żywności oraz jakie miejsce w tym procesie zajmuje regionalizacja produkcji żywności. Jako podsumowanie autorki przedstawiły możliwe rozwiązania, które zastosowane globalnie mogłyby wpłynąć na ograniczenie negatywnych efektów nadmiernego rozrastania się łańcuchów dostaw żywności.
EN
The aim of the paper was to present main factors influencing development of worldwide transporting food. We underlined problems of creating more and more complex food supply chains. Moreover, we pointed out food production regionalization as the reasons for the current trend of increasing the volume and length of food transport. As a summary, we presented possible solution to the problem of environmental effects of food transport which can be implemented by customers, producers and also transport companies.
7
Uwarunkowania rozwoju procesów dystrybucyjnych żywności z uwzględnieniem roli chłodnictwa
86%
Kozlowicz K. , Kluza F.
Chłodnictwo
|
2009
|
tom 44
|
nr 01-02
8
Wymagania, procedury i testy dla pojazdow do bezpiecznego transportu zywnosci
86%
Bienczak K. , Zwierzycki W.
Chłodnictwo
|
2002
|
tom 37
|
nr 05
30-33
9
Analiza warunkow pracy i celowosci budowy dwukomorowego kontenera z ruchoma scianka dzialowa i jednym parownikiem
86%
Filin S. , Zakrzewski B. , Bilinski T.
Chłodnictwo
|
2001
|
tom 36
|
nr 04
6-10
10
Wybrane punkty ryzyka transportowanych produktów żywnościowych. System bezpieczeństwa
86%
Sokolowski G.
Przemysł Spożywczy
|
2017
|
tom 71
|
nr 07
PL
W artykule przedstawiono kwestie bezpieczeństwa żywności i wybrane problemy, z którymi można się spotkać w procesach związanych z transportem tych produktów. W artykule opisano aspekt identyfikowalności produktów żywnościowych transportowanych w łańcuchu dostaw. W szczególności scharakteryzowano problemy zdefiniowane w obszarze przyjęć do centrum dystrybucyjnego (CD) sieci handlowej i wydawania towarów z CD do sklepów. Identyfikowalność to zdolność śledzenia (odtworzenia historii) przepływu dóbr w łańcuchach dostaw wraz z rejestracją parametrów identyfikujących te dobra oraz wszystkie lokalizacje objęte tym przepływem.
EN
This article presents the issue of food safety from the perspective of selected problems that can be encountered in the transport processes of these products. The article focuses mainly on the traceability aspects of food products transported in the supply chain. In particular, the problems identified in the reception area to the distribution center and warehouse releases are described. Traceability is the ability to track (trace) the flow of goods in supply chains, including the registration of parameters identifying those goods and all locations covered by the flow.
11
Konferecja Grupy IP System na temat: Przetwarzanie, magazynowanie i systemy transportu materialow sypkich w przemysle spozywczym - technologia i sterowanie
86%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2004
|
tom 48
|
nr 07
21
12
Auto dla handlu
86%
Zawadzki R.
Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2006
|
nr 1
13
Prace badawcze z zakresu transportu chlodniczego przedstawione podczas obrad Komisji Transportu Miedzynarodowego Instytutu Chlodnictwa w trakcie XXI Kongresu Chlodnictwa w Waszyngtonie
86%
Schnotale J.
Chłodnictwo
|
2003
|
tom 38
|
nr 11
6-8
14
Uwarunkowania transportowe produktów mleczarskich
86%
Zawadzki R.
Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2007
|
nr 1
15
Ach, te mrożonki...
86%
Benkowski T.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2011
|
tom 18
|
nr 05
16
Content available Porównywacze badania właściwości sprężystych elementów dystansowych nadwozi pojazdów transportowych
86%
Goscianski M. , Dudziak B.
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
|
2014
|
nr 1
17
Jakość i bezpieczeństwo
86%
Kryza K. , Szczepanik G. , Blaszkiewicz P.
Kalejdoskop Mięsny
|
2009
|
nr 6
18
Problem strat w łańcuchu dostaw
86%
Zawadzki R.
Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
|
2007
|
nr 3
19
Problematyka jakosci w transporcie zywnosci
86%
Klos Z.
Chłodnictwo
|
1998
|
tom 33
|
nr 05
40-44
20
Zarzadzania przez jakosc w transporcie zywnosci
86%
Klos Z.
Chłodnictwo
|
1999
|
tom 34
|
nr 01
48-51
first rewind previous Strona / 9 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.