PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
9
Cukiernictwo i Piekarstwo
8
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
7
Gospodarka Mięsna
7
Polish Food
6
Przegląd Mleczarski
5
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
5
Medycyna Weterynaryjna
5
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
5
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
5
Żywność Nauka Technologia Jakość
4
AgroTrendy
4
Magazyn Przemysłu Mięsnego
4
Wiadomości Rolnicze. Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
3
Przegląd Hodowlany
3
Przegląd Zbożowo-Młynarski
3
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
2
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
2
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
2
Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
2
Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
2
Kalejdoskop Mleczarski
2
Polskie Drobiarstwo
2
Poradnik Gospodarski
2
Poradnik Restauratora
2
Przegląd Gastronomiczny
2
Przegląd Rybacki
2
Top Agrar Polska
2
Wieś i Rolnictwo
2
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
1
Agrotechnika. Poradnik Rolnika
1
Aura
1
Ekonomia i Środowisko
1
Magazyn Przemysłu Rybnego
1
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
1
Nowości Gastronomiczne
1
Owoce, Warzywa, Kwiaty
1
Pasieka
1
Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy
1
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego
1
Przegląd Prawa Rolnego
1
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
1
Przemysł Spożywczy
1
Raport Rolny
1
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1
Wielkopolski Biuletyn Ekologiczny
1
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
1
Życie Weterynaryjne
1
Żywienie Człowieka i Metabolizm
1
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
Mniej...
Więcej...
Lata
2
2019
12
2018
6
2017
1
2016
6
2015
9
2014
8
2013
10
2012
9
2011
12
2010
17
2009
12
2008
13
2007
5
2006
5
2005
1
2001
Mniej...
Więcej...
Autorzy
6
Byszewska I.
4
Borowska A.
4
Liberska-Luczak J.
4
Zakowska-Biemans S.
3
Gomolka-Pawlicka M.
3
Lachowicz T.
3
Migowska-Calik A.
3
Paprocki J.
3
Piekut M.
3
Uradzinski J.
2
Borek-Daruk M.
2
Czarniecka-Skubina E.
2
Danyluk B.
2
Glodek M.
2
Jasinski J.
2
Krzywinski T.
2
Ksiazyk M.
2
Kunachowicz H.
2
Majewska K.
2
Michalski M.
2
Nowak B.
2
Oleniuch I.
2
Przygoda B.
2
Rzytki M.
2
Sajdakowska M.
2
Spiel J. A.
2
Tokarczyk G.
2
Tyburski J.
2
Wybierala A. R.
1
Anielak W.
1
Anusz K.
1
Babczynska I.
1
Barlowska J.
1
Bilska A.
1
Borowski J.
1
Bronowska D.
1
Bucek T.
1
Cegielka A.
1
Czech-Zalubska K.
1
Czekaj K.
1
Daniewski W.
1
Dmowski A.
1
Domachowska K.
1
Drozd L.
1
Duma-Kocan P.
1
Friedrich M.
1
Gacek M.
1
Garczakowska A.
1
Garczewska-Murzyn A.
1
Gil M.
1
Glica J.
1
Glodek E.
1
Gondek M.
1
Gorecka J.
1
Grabkowski L.
1
Grnyo M. J.
1
Grunwald E.
1
Gutkowska K.
1
Hac-Szymanczuk E.
1
Halicka E.
1
Hoffmann
1
Iwanow K.
1
Janicki A.
1
Jankowska A.
1
Jezewska-Zychowicz M.
1
Kaminska M.
1
Kania-Lentes P.
1
Karpinska A.
1
Kazimierczak R.
1
Kijak E.
1
Kladz F.
1
Knysz P.
1
Kodlubanski T.
1
Kolozyn-Krajewska D.
1
Kowlaski R.
1
Krajewski K.
1
Krysztofiak E.
1
Kuc K.
1
Kuczma E.
1
Kupracz M.
1
Laba S.
1
Lagowski D.
1
Lekawski K.
1
Malant M.
1
Matuszak D.
1
Mazur J.
1
Michalska G.
1
Mielcarz M.
1
Migdal W.
1
Nagalska H.
1
Nowachowicz J.
1
Olchawa J.
1
Oldak A.
1
P.K.
1
Paczkowska M.
1
Panasiewicz M.
1
Paszkiewicz W.
1
Pauta L.
1
Piwowarek K.
1
Poskier E.
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 129
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 7
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: zywnosc tradycyjna
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 7
1
Surowcowe i technologiczne aspekty produkcji polskiego pieczywa tradycyjnego
100%
Majewska K.
,
Tyburski J.
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2009
|
nr
30
2
Preferencje konsumentów w zakresie żywności tradycyjnej i regionalnej
100%
Bilska A.
,
Malant M.
,
Danyluk B.
,
Kowlaski R.
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
2017
|
tom
11
|
nr
1
3
Smacznie, zdrowo i ludowo
88%
Bronowska D.
Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
|
2018
|
nr
10
4
Możliwości wykorzystania surowców z rolnictwa ekologicznego do produkcji żywności tradycyjnej
88%
Tyburski J.
,
Zakowska-Biemans S.
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
|
2009
|
nr
30
5
Produkt regionalny wizytówką śląskiego rzemiosła
88%
Stolorz B.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2007
|
nr
12
6
Mieszanka kultur, czyli cebularz lubelski
88%
Glodek M.
Polish Food
|
2014
|
nr
1
7
Problemy zwiazane z zywnoscia tradycyjna w Polsce
75%
Kupracz M.
Ekonomia i Środowisko
|
2007
|
nr
1
81-89
8
Tradycyjne afrykańskie produkty mięsne
75%
Krzywinski T.
,
Tokarczyk G.
Gospodarka Mięsna
|
2011
|
tom
63
|
nr
07
9
Europejska Sieć Dziedzictwa Kulinarnego
75%
Kijak E.
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
|
2014
|
nr
06
10
Znak "Jakość Tradycja" wyróżnia żywność tradycyjną
75%
Byszewska I.
,
Zwolinski J.
Polish Food
|
2013
|
nr
4
11
Dobre praktyki w Regionie na rzecz zrównoważonego rozwoju i promocji tradycyjnej żywności
75%
Liberska-Luczak J.
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
|
2009
|
nr
12
12
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wymagania konsumentów a stosowanie dodatków w produkcji żywności tradycyjnej i wzbogaconej
75%
Czech-Zalubska K.
,
Domachowska K.
,
Anusz K.
Życie Weterynaryjne
|
2019
|
tom
94
|
nr
02
13
Żywność regionalna i tradycyjna
75%
Majewska K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2012
|
tom
60
|
nr
03
14
Pączki nie tylko w karnawale
75%
Staron M.
Polish Food
|
2014
|
nr
4
15
Wprowadzanie nowej żywności na rynek unijny w świetle rozporządzenia nr 2015/2283
75%
Sokolowski L. M.
Przegląd Prawa Rolnego
|
2018
|
nr
2(23)
16
Tradycyjnie, regionalnie i smacznie
75%
Grunwald E.
Wiadomości Rolnicze. Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
|
2010
|
nr
05
44
17
Produkty tradycyjne i regionalne - z czym to się je?
75%
Gorecka J.
Wielkopolski Biuletyn Ekologiczny
|
2011
|
nr
2
18
Tradycyjne jabłkowe smakołyki z Polski
75%
Ksiazyk M.
Polish Food
|
2014
|
nr
3
19
Ser analogowy, czyli czym nas karmią
63%
Paprocki J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom
58
|
nr
03
20
Fakty o tradycyjnych i regionalnych produktach żywnościowych
63%
Piekut M.
Przegląd Mleczarski
|
2018
|
nr
08
Strona
/ 7
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.