Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 54, Numer 12 (2006) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2006

Tom

54

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Zapach piernika (Paprocki J.), s. 56-58
- artykuł: Uczta w pozycji horyzontalnej (Zawadzka-Ben Dor R.), s. 80-81
- artykuł: Taropak po raz 25 (P.K.), s. 32-33
- artykuł: Targi - tak, ale co 2-3 lata (Skrzeczkowski K.), s. 28-29
- artykuł: Przykladowy zespol socjalno-sanitarny piekarni (Gubala W.), s. 12
- artykuł: Praca w 'szosty' dzien tygodnia, wynagrodzenie za dyzur (Paprocki J.), s. 86
- artykuł: Piec rurowy, jakiego jeszcze nie bylo, s. 46-47
- artykuł: Fundacja 'Piernik Polski', s. 62
- artykuł: Doplaty do przetworstwa masla, masla skoncentrowanego i smietanki, s. 24-25
- artykuł: Czlowiek popelnia rozne szalenstwa. Elzbieta Gadomska 'Piekarz Roku 2006' - o sobie (Gadomska E.), s. 54-55

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.