PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
2015 | 27 | 1 |
Tytuł artykułu

Traditional versus modern apple cultivars-a comparison of juice composition

Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Tom
27
Numer
1
Opis fizyczny
p.33-41,fig.,ref.
Twórcy
  • Department of Food Chemistry and Nutrition, Jagiellonian University Medical College, Medyczna 9, 30-688 Krakow, Poland
autor
  • Department of Pomology and Apiculture, University of Agriculture in Krakow, 29 Listopada 54, 31-425 Krakow, Poland
autor
  • Department of Food Chemistry and Nutrition, Jagiellonian University Medical College, Medyczna 9, 30-688 Krakow, Poland
autor
  • Department of Food Chemistry and Nutrition, Jagiellonian University Medical College, Medyczna 9, 30-688 Krakow, Poland
autor
  • Department of Food Chemistry and Nutrition, Jagiellonian University Medical College, Medyczna 9, 30-688 Krakow, Poland
  • Henryk Niewodniczanski Institute of Nuclear Physics, Polish Academy of Sciences, Radzikowskiego 152, 31-342 Krakow, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-f0ec69cf-7ec4-4fde-b610-54f9b2f32b53
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.