Jestem perfekcjonalistą - każdy detal jest niezmiernie ważny. Rozmowa z Sebastianem Olmą, szefem kreatywnym restauracji Belvedere w Łazienkach Królewskich w Warszawie

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2017 | 12 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Handkowska H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wywiady Olma Sebastian wywiad gastronomia restauracje Warszawa restauracja Belvedere kucharze zawod kucharza

Wydawca

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2017

Numer

Opis fizyczny

s.14-17,fot.

Twórcy

autor

Handkowska H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-b9b29d60-f6ea-4d3a-adc8-cc78cbfd275a