Nowa wersja platformy jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
1992 | 44 | 05 | 15-19
Tytuł artykułu

Bialka niemiesne jako dodatki funkcjonalne w przetworstwie miesnym

Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Tom
44
Numer
05
Strony
15-19
Opis fizyczny
15-19,rys.,tab.
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-cf245b6e-cde0-46e2-b59b-973649dc4b80
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.