PL
 |
EN
Nowa wersja platformy jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności

1992 | 4 | 45-54
Tytuł artykułu

Fizykochemiczne i reologiczne wlasciwosci skrobi amonowej

Autorzy
Gibinski M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
Rocznik
1992
Numer
4
Strony
45-54
Opis fizyczny
s.45-54,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Gibinski M.
  • Akademia Rolnicza, Krakow
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-cebe6815-fced-4d70-a5ae-3a38fbfd32ab
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.