PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2004 | 22 | 383-388
Tytuł artykułu

Wplyw roznych parametrow ekstruzji na jakosc bialka ekstrudatow ledzwianowych

Autorzy
Warianty tytułu
EN
Effect of different extrusion-cooking parameters on the quality of protein in flat pea extrudates
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
22
Strony
383-388
Opis fizyczny
s.383-388,tab.,bibliogr.
Twórcy
  • Akademia Rolnicza, Lublin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-c7d3cc06-1243-4928-a49f-70e5d2e68d30
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.