PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2002 | 11/52 | 1 |
Tytuł artykułu

Use of a microbore ODS column for the separation of paprika [Capsicum annuum] pigments by high performance liquid chromatography

Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
The colour pigments of paprika (Capsicum annuun) were separated by reversed-phase high-performance liquid chromatography (HPLC) using normal (4 mm I.D.) and microbore (2 mm I.D.) C18 silica columns and gradient elution (water-acetonitrile-methanol). The relative standard deviation of retention times (lower than 1.5%) and that of peak areas (3-5%) were similar for both columns proving the good stability of the HPLC system. The high standard deviation of peak areas may be due to the presence of overlapping peaks. The number of separated pigment fractions was considerably higher on microbore (75) than on normal ODS column (34) proving the superiority of microbore column.
Wydawca
-
Rocznik
Tom
Numer
1
Opis fizyczny
p.11-13,fig.
Twórcy
autor
  • Hungarian Academy of Sciences, P.O.Box 17, 1525 Budapest, Hungary
autor
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-a80d190f-c3e1-43cc-abfe-39c3cdb7ae6d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.