Traditional Polish cuisine. Fruit and vegetable dishes and preserves

• Autorzy: Woicka-Bekas E.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

plum jam; dried mushroom; Poland; bigos dish; Polish cuisine; vegetable; fruit; regional dish; traditional cuisine; cuisine; human nutrition; Polish dish; soup; apple

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Food
• Rocznik: 2006
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.53-55,fig.

Twórcy

autor

Woicka-Bekas E.