Wartosc rzezna tucznikow zakwalifikowanych do poszczegolnych klas handlowych w systemie EUROP

• Autorzy: Litwinczuk A. , Florek M. , Skalecki P.

Warianty tytułu

EN

Slaughter value of fatteners classified into individual commercial classes in EUROP system

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

miesnosc; klasyfikacja EUROP; wartosc rzezna; trzoda chlewna; zawartosc miesa; jakosc handlowa; tusze wieprzowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
• Rocznik: 2005
• Tom: 42-43
• Strony: 81-89
• Opis fizyczny: s.81-89,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Litwinczuk A.

• Akademia Rolnicza, ul.Akademicka 13, 20-950 Lublin

autor

Florek M.

autor

Skalecki P.