Zawartosc chromu,niklu i zelaza w suszach grzybow wielkoowocnikowych zebranych na terenie woj. lubelskiego

• Autorzy: Lasota W. , Florczak J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zelazo; chrom; sklad chemiczny; nikiel; srebro; susze; grzyby jadalne; skazenie zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
• Rocznik: 1993
• Tom: 20
• Numer: 1
• Strony: 30-35
• Opis fizyczny: s.30-35,rys.

Twórcy

autor

Lasota W.

• Akademia Medyczna w Lodzi

autor

Florczak J.