Nowa wersja platformy jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
2006 | 01 | 20-21
Tytuł artykułu

Kultury starterowe. Rola wybranych mikroorganizmow w technologii przetwarzania miesa

Autorzy
Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Numer
01
Strony
20-21
Opis fizyczny
s.20-21,tab.
Twórcy
autor
  • Akademia Rolnicza, Poznan
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-4f6c644a-d4fa-4eb2-9fe7-39823877f171
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.