Nowa wersja platformy jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
2003 | 38 | 3-4 | 104-117
Tytuł artykułu

Zmiana wlasciwosci fizycznych tluszczu mlecznego oraz jego wysokotopliwej frakcji w wyniku przeestryfikowania olejem slonecznikowym

Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Tom
38
Numer
3-4
Strony
104-117
Opis fizyczny
s.104-117,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Politechnika Gdanska, Gdansk
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-4b819aba-dd22-480a-a8ad-4c765558efd7
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.